以下是:紹興市上虞區(qū)優(yōu)質(zhì)紫薯粉源頭廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
優(yōu)質(zhì)紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、紹興市、上虞區(qū)、越城區(qū)、新昌縣、諸暨市、嵊州市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供越城南瓜粉客戶滿意度高、嵊州南瓜粉品牌大廠家、新昌南瓜粉把實(shí)惠留給您、諸暨南瓜粉廠家經(jīng)驗(yàn)豐富等多元產(chǎn)品與服務(wù)。優(yōu)質(zhì)紫薯粉源頭廠家,樂農(nóng)食品(紹興市上虞區(qū)分公司)為您提供優(yōu)質(zhì)紫薯粉源頭廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  浙江省,紹興市,上虞區(qū)  上虞區(qū)，隸屬于浙江省紹興市。位于浙江省東部、紹興市東北部，錢塘江南岸。東鄰寧波市余姚市，南交嵊州市，西靠柯橋區(qū)、越城區(qū)，北瀕錢塘江，與海寧市、海鹽縣相望，總面積1362平方千米。地形南高北低，南部低山丘陵與北部水網(wǎng)平原面積參半，呈現(xiàn)出“五山一水四分田”格局。全區(qū)轄7個街道、10個鎮(zhèn)和3個鄉(xiāng)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，上虞區(qū)常住人口為83.97萬人。




  
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以下是:紹興上虞優(yōu)質(zhì)紫薯粉源頭廠家的圖文介紹 
專業(yè)源于專注，十多年來我們只做 南瓜粉，除了擁有完善的自主研發(fā)系統(tǒng)，還建立了專業(yè)的 南瓜粉生產(chǎn)品質(zhì)管控體系，在 南瓜粉領(lǐng)域取得了眾多客戶的信任和支持，是值得信賴的 南瓜粉定制廠家。


天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色紫薯粉做bai饅頭的做法主料面粉du500克牛奶zhi260克輔料紫薯粉30克酵母8克白糖30克1.面粉200g，紫薯粉30g，牛奶110g，酵母4g，白糖15g放入面包機(jī)啟動面團(tuán)程序。和成光滑面團(tuán)取出。3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。松軟紫薯饅頭卷的做法1.牛奶酵母中筋粉白糖全部放進(jìn)面包桶內(nèi).揉成光滑的面團(tuán)無需發(fā)酵分成2等分取5克紫薯粉將其中一份面團(tuán)加入紫薯粉揉勻桌面撒少許粉白色面團(tuán)和紫色面團(tuán)分別搟成長方形的薄片，塊薄片疊在一起搟成大的長方形，輕輕的卷起來切成小塊狀



（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。


保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。



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