以下是:河南省平頂山市紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-質(zhì)量保證的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉、紫薯粉-質(zhì)量保證供應(yīng)范圍覆蓋河南省、鄭州市、開封市、洛陽市、焦作市、新鄉(xiāng)市、平頂山市、鶴壁市、安陽市、濮陽市、許昌市、三門峽市、南陽市、漯河市、信陽市、周口市、駐馬店市、商丘市 新華區(qū)、衛(wèi)東區(qū)、石龍區(qū)、湛河區(qū)、寶豐縣、葉縣、魯山縣、郟縣、舞鋼市、汝州市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):寶豐紫薯丁真材實(shí)料誠信經(jīng)營、新華紫薯丁有口皆碑、信陽紫薯丁滿足客戶需求、開封紫薯丁為品質(zhì)而生產(chǎn)、鶴壁紫薯丁貨源足質(zhì)量好、漯河紫薯丁工廠自營等。紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-質(zhì)量保證,樂農(nóng)食品(平頂山市分公司)為您提供紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-質(zhì)量保證的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 河南省,平頂山市 1957年,平頂山建市。平頂山既是資源型工業(yè)城市,也是中國旅游城市、園林城市、森林城市、衛(wèi)生城市和省文明城市,還是中國曲藝城、中國書法城、中國觀音文化之鄉(xiāng)、中國汝窯陶瓷藝術(shù)之鄉(xiāng)和中國唐鈞基地。中原經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的能源和重工業(yè)基地,也是豫中地區(qū)中心城市。平頂山有白鷺洲、白龜湖兩個(gè)濕地公園。堯山-中原大佛景區(qū)是5A級(jí)旅游景區(qū),景區(qū)有綿延百里的溫泉帶和世界銅制立佛中原大佛,堯山地質(zhì)公園是地質(zhì)公園。平頂山博物館、二郎山、燈臺(tái)架、畫眉谷、三蘇園、堯山大峽谷漂流、香山寺等是4A級(jí)旅游景區(qū)。
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以下是:河南平頂山紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-質(zhì)量保證的圖文介紹河南平頂山樂農(nóng)食品有限公司是一家結(jié)集 紫薯丁銷售、服務(wù)于一體的國內(nèi)知名企業(yè)。我公司技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)設(shè)備精良,檢測(cè)手段齊全,質(zhì)量管理嚴(yán)謹(jǐn),我公司將以z u i可靠的產(chǎn)品質(zhì)量、z u i優(yōu)惠的產(chǎn)品價(jià)位、z u i完善的售后服務(wù),z u i良好的商業(yè)信譽(yù)來贏得您對(duì)我們的信任和支持。我們竭誠歡迎新老客商蒞臨我公司實(shí)地考察、參觀指導(dǎo)!讓我們精誠合作,攜手同心,互惠互利,共創(chuàng)新的輝煌!
濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類??梢哉f目前的紫薯粉加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯粉加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯粉,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月,紫薯粉通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯粉的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯粉能大幅度的減少庫容,節(jié)約固定資產(chǎn)
-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤:在烘房或烘箱中進(jìn)行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時(shí)即可,此時(shí)水分含量為18-20%。 7、揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。 8、包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。 紫薯粉和紫薯粉的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯粉制作出的果丹皮會(huì)比紫薯粉的效果好很多。 紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中,對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量
?、茏o(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ?、薹鬯?、包裝:將干燥后的紫薯粉,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。 ?。ㄈ┙Y(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
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