以下是:陜西省寶雞市紫薯粉、紫薯粉廠家_規(guī)格齊全的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉、紫薯粉_供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、西安市、寶雞市、咸陽(yáng)市、延安市、漢中市、榆林市、銅川市、商洛市、安康市 渭濱區(qū)、金臺(tái)區(qū)、陳倉(cāng)區(qū)、鳳翔區(qū)、岐山縣、扶風(fēng)縣、眉縣、隴縣、千陽(yáng)縣、麟游縣、鳳縣、太白縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括渭濱紫薯丁顏色尺寸款式定制、陳倉(cāng)紫薯丁精工細(xì)作品質(zhì)優(yōu)良、榆林紫薯丁專注生產(chǎn)制造多年、商洛紫薯丁源頭廠源頭貨等，適配多元場(chǎng)景需求。紫薯粉、紫薯粉廠家_規(guī)格齊全,樂(lè)農(nóng)食品(寶雞市分公司)為您提供紫薯粉、紫薯粉廠家_規(guī)格齊全的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  陜西省,寶雞市  寶雞市有2700多年建城史，1949年正式設(shè)立，譽(yù)稱“炎帝故里、青銅器之鄉(xiāng)”，出土了晚清四大國(guó)寶及石鼓、何尊等文物，存有西府社火、鳳翔木版年畫(huà)、泥塑等中華工藝；是聯(lián)合國(guó)人居環(huán)境獎(jiǎng)、中國(guó)人居環(huán)境獎(jiǎng)、中華環(huán)境獎(jiǎng)獲得城市，全國(guó)文明城市、中國(guó)旅游城市、森林城市；是西部工業(yè)重鎮(zhèn)、高端裝備制造業(yè)基地、中國(guó)鈦谷，中國(guó)重要的鐵路交通樞紐之一；境內(nèi)的太白山是神州南北界、華夏分水嶺，是秦嶺的主峰。2018年2月，提出積極建設(shè)寶雞全國(guó)性綜合交通樞紐，進(jìn)一步寶雞等重要節(jié)點(diǎn)的綜合承載能力；2022年2月，獲批設(shè)立跨境電子商務(wù)綜合試驗(yàn)區(qū)。




  
產(chǎn)品視頻展示，助您洞悉紫薯粉、紫薯粉廠家_規(guī)格齊全產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)。讓購(gòu)買決策變得輕松簡(jiǎn)單，為您帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn)。

以下是:陜西寶雞紫薯粉、紫薯粉廠家_規(guī)格齊全的圖文介紹 

陜西寶雞樂(lè)農(nóng)食品有限公司注冊(cè)資金800萬(wàn)元，占地面積近50畝，建筑面積達(dá)10000平方米。經(jīng)過(guò)多年努力，公司已具備了可觀的 紫薯丁生產(chǎn)能力和科技開(kāi)發(fā)水平。公司 紫薯丁生產(chǎn)設(shè)備精良， 紫薯丁產(chǎn)品工藝可靠，檢測(cè)手段齊全，企業(yè)管理嚴(yán)格，產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬。


薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯粉香味。
以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯粉生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。

紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準(zhǔn)備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個(gè)、糖粉60g、鮮奶油100ml
4個(gè)蛋黃置于盆中，加入20克糖粉
攪打至微微發(fā)白
加入紫薯粉
加入鮮奶油
攪打均勻
篩入低筋面粉
用橡皮刮刀拌勻
另取一盆，將4個(gè)蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā)
取三分之




	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。


	 



餅的餡料，添加量在百分之九十左右）
2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯粉泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準(zhǔn)分量，可分幾次加入糯米粉）
3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用
6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼
7、捏一小塊冰皮，放入紫薯粉餡，封口！放入月餅印模中印出來(lái)即可啦?。ㄓ∧Ｖ锌梢运Ⅻc(diǎn)食用油防止沾模）
8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！
紫薯粉分為紫薯粉和紫薯粉生粉，紫薯粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯粉是經(jīng)過(guò)清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。

熟粉是紫薯粉
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