以下是:南京市雨花臺區(qū)紫薯粉品質優(yōu)良的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉供應范圍覆蓋江蘇省、南京市、雨花臺區(qū)、玄武區(qū)、白下區(qū)、秦淮區(qū)、建鄴區(qū)、鼓樓區(qū)、下關區(qū)、浦口區(qū)、棲霞區(qū)、江寧區(qū)、六合區(qū)、溧水區(qū)、高淳區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供白下紫薯丁來電咨詢、江寧紫薯丁真材實料加工定制、溧水紫薯丁應用廣泛等多元產(chǎn)品與服務。紫薯粉品質優(yōu)良,樂農(nóng)食品(南京市雨花臺區(qū)分公司)為您提供紫薯粉品質優(yōu)良,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  江蘇省,南京市,雨花臺區(qū)  雨花臺區(qū)是新型工業(yè)化（軟件和信息服務業(yè)）示范基地，已形成了“五大產(chǎn)業(yè)集群”，包括通信軟件及運維服務產(chǎn)業(yè)集群、云計算大數(shù)據(jù)及信息產(chǎn)業(yè)集群、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)集群、人工智能及智能終端產(chǎn)業(yè)集群、旗艦經(jīng)濟，并逐步打造形成以IC設計、虛擬現(xiàn)實、人工智能等前沿性領域為引領的高端軟件發(fā)展體系。


  
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以下是:南京雨花臺紫薯粉品質優(yōu)良的圖文介紹 

的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯粉香味。
如漿皮牛肉餡月餅：結構緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時間長，造型美觀，品質松軟適口，有牛肉香味。
如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和

紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml
4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉
攪打至微微發(fā)白
加入紫薯粉
加入鮮奶油
攪打均勻
篩入低筋面粉
用橡皮刮刀拌勻
另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā)
取三分之一打發(fā)蛋白，加入薯泥盆中
翻攪均勻
然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻
硅膠模內(nèi)墊入紙模
將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿
烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯粉桃酥


1、天然紫薯粉：丁狀產(chǎn)品，保留了紫薯粉果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質，具有較好的復水性。紫薯粉復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。
2、紫薯粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因


由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。

紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。



南京雨花臺樂農(nóng)食品有限公司已榮獲 “高新技術企業(yè)”、“工業(yè)企業(yè)質量標桿”、“南京雨花臺質量獎”、“南京雨花臺名牌產(chǎn)品”、南京雨花臺“守合同重信用企業(yè)”，公司在消化、吸收國內(nèi)外起重機先進的 紫薯丁設計理念和制造技術的基礎上，全力對 紫薯丁進行改型設計，與國際同類產(chǎn)品接軌，占領市場制高點。


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