以下是:德州市夏津縣紫薯粉廠家現(xiàn)貨供應(yīng)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋山東省、德州市、夏津縣、德城區(qū)、陵縣、寧津縣、慶云縣、臨邑縣、齊河縣、平原縣、武城縣、樂陵市、禹城市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供齊河紫薯丁定制零售批發(fā)、寧津紫薯丁多種規(guī)格供您選擇、陵縣紫薯丁保障、禹城紫薯丁選擇我們選擇放心等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉廠家現(xiàn)貨供應(yīng),樂農(nóng)食品(德州市夏津縣分公司)為您提供紫薯粉廠家現(xiàn)貨供應(yīng),聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  山東省,德州市,夏津縣  夏津古稱“鄃城”，距今已有2200多年的歷史。國道308線、國道240線、省道315線貫穿全縣境，青銀高速公路、德商高速公路交匯于縣城北側(cè)，國道105線穿切縣域東界通過。夏津縣境內(nèi)擁有總面積12.8萬畝的黃河故道原生態(tài)森林資源，是AAAA級旅游景區(qū)、森林公園、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。




  
我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了紫薯粉廠家現(xiàn)貨供應(yīng)產(chǎn)品的全新視頻介紹，視頻中的每一幀，都是產(chǎn)品的真實寫照

以下是:德州夏津紫薯粉廠家現(xiàn)貨供應(yīng)的圖文介紹 
德州夏津樂農(nóng)食品有限公司是一家集工藝研發(fā)、設(shè)備生產(chǎn)、設(shè)備銷售于一體的 紫薯丁研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。擁有一批具有豐富經(jīng)驗的研發(fā)銷售團隊和一支技術(shù)過硬的生產(chǎn)組裝團隊。主要生產(chǎn) 紫薯丁。
我們經(jīng)秉承不斷自我完善，以新科技、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量來嚴(yán)格管理公司。打破原有 紫薯丁的技術(shù)與功能，從外觀到內(nèi)部配件及所有功能，以完美的設(shè)計、優(yōu)惠的價格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)來實現(xiàn)于用戶合作共贏。


糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味；
3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯粉加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。
速凍業(yè)：紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和





氏度-50攝氏度，讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯粉丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右，  就是包裝和封裝。

    紫薯粉做法：紫薯粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯粉）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯粉洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，  不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量  不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也



小貼士：一定要用壓面機表面才會這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。
1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團，中間分兩三次揉，每間隔十來分鐘揉15分鐘，使其達到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。
2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好，饅頭自然就會回縮起皺，這種情況一般也會導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內(nèi)，濕度為75（有經(jīng)驗的手摸下就知道，也可以買個溫濕度計可以具體量），一般要達到要求達到原面團的2倍大，但也不能發(fā)過了，發(fā)過了就成“老肥”了。
3、是面團沒有揉到位。在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來的婆姨，揉出來的面”一說，可見揉面的重要性。我的經(jīng)驗是手工揉面不低于500下，合格標(biāo)準(zhǔn)是要揉到面團內(nèi)部沒氣泡，外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺，切面不見氣泡空洞。這是個力氣活，是饅頭能否成功為關(guān)鍵的一步。
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