以下是:嘉興市南湖區(qū)紫薯丁-紫薯丁廠家批發(fā)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農(nóng) 范圍 紫薯丁-紫薯丁批發(fā)供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、嘉興市、南湖區(qū)、秀洲區(qū)、嘉善縣、海鹽縣、海寧市、平湖市、桐鄉(xiāng)市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有桐鄉(xiāng)紫薯丁優(yōu)選好材鑄造好品質(zhì)、嘉善紫薯丁價格有優(yōu)勢等,滿足不同場景需求。紫薯丁-紫薯丁廠家批發(fā),樂農(nóng)食品(嘉興市南湖區(qū)分公司)專業(yè)從事紫薯丁-紫薯丁廠家批發(fā),聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯丁-紫薯丁廠家批發(fā)的詳細頁面。 浙江省,嘉興市,南湖區(qū) 南湖區(qū)是浙江高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)首批試點地區(qū)之一。
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以下是:嘉興南湖紫薯丁-紫薯丁廠家批發(fā)的圖文介紹
還可以加工成紫薯全粉,紫薯面條,紫薯粉條等等食品,紫薯中含有的花青素,利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務(wù)之它除了具有普通紅薯 的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素 。紫薯除了鮮食進入菜市場或是超市之外花青素對100多種疾病有和作用其自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。紫薯在,國內(nèi)市場上十分走俏。18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生B,A等8種維生素和磷,鐵等10多種礦物質(zhì)元素。紫紅薯其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞,抗衰老,的必要元素,特別是硒被稱為“大王”。紫紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)。它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于市場。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料。
(一)操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。
嘉興南湖樂農(nóng)食品有限公司廠家成立于2019年,是一家集【紫薯丁】研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的高新技術(shù)型企業(yè)。廠家主要研發(fā)和生產(chǎn)【紫薯丁】等配套產(chǎn)品,承接【紫薯丁】開發(fā)和定制業(yè)務(wù)。
1.紫薯洗凈,上蒸鍋蒸熟2.葡萄干用水洗凈、泡軟3.蒸熟的紫薯剝皮,用勺子碾成泥4.葡萄干切碎5.將葡萄干加入紫薯泥6.椰粉加入紫薯泥,攪拌均勻7.用碗或模具整形,并用叉子整出花紋8.后用草莓做裝飾即可
紫薯粥
1.紫薯兩個(后來只用了一個),燕麥小半碗(紫薯和燕麥比例差不多2:1)2.紫薯先切厚片再切條后切小?。ㄏ辞幸环昼姡?.紫薯丁加水兩碗先煮軟(三分鐘)4.加入燕麥滾一分鐘即可早餐:紫薯黃瓜羹
材料:紫薯100克,黃瓜半根,牛奶200-300毫升。
做法:紫薯去皮,切成丁,煮熟。黃瓜去皮,切丁。將煮熟的紫薯、黃瓜丁、牛奶一起放入攪拌機里攪拌。
效果:消脂,適合在大魚大肉后食用,可以避免身體吸收過多油脂。
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