大青皮甜石榴梗洼平或突起，萼洼稍凸。果型指數(shù)為0.91。一般單果重630克左右，特大果重1580克，果皮厚0.25-0.4厘米，其重量約占47.7%。心室8-12個，室內(nèi)有籽430-890粒，百粒籽重44克，籽粒鮮紅或粉紅色、透明?？扇苄怨绦挝锖?1-16%，甜味濃，汁多，核較硬，百粒核重約為4克，可食部分約為52.3%。 大青皮甜石榴屬晚熟品種，樹體較高大，通常為4-5米，冠幅一般大于4米，樹姿半開張，在自然生長下多呈單干或多干的自然圓頭形。萌芽力中等，成枝力強(qiáng)。骨干枝扭曲較重，其上瘤狀凸起較多，多年生老干呈灰黑色較為粗糙。多年生老皮呈瓦片頭剝離，脫皮后呈灰白色，皮孔明顯。生長旺盛的植株易出現(xiàn)針刺狀二次枝，新梢青灰色。葉片呈卵形，平均葉長6.45厘米，葉尖急尖。幼枝頂端葉為披針形，較窄長，長7.4厘米，寬2.7厘米，葉基漸尖，葉色濃綠，表面具有較厚的臘質(zhì)層光滑，葉質(zhì)厚，葉緣具有小波狀。葉柄平均長0.7厘米，老葉呈鮮紅色，基部有彎。萼片6枚較小，萼簡短。