以下是:內(nèi)江市隆昌市質(zhì)量可靠的紫薯粉廠商的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 質(zhì)量可靠的紫薯粉廠商供應(yīng)范圍覆蓋四川省、內(nèi)江市、隆昌市、威遠(yuǎn)縣、資中縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有資中紫薯粉廠家直銷供貨穩(wěn)定、威遠(yuǎn)紫薯粉專業(yè)完善售后等,滿足不同場景需求。質(zhì)量可靠的紫薯粉廠商,樂農(nóng)食品(內(nèi)江市隆昌市分公司)為您提供質(zhì)量可靠的紫薯粉廠商,聯(lián)系人:李女士,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 四川省,內(nèi)江市,隆昌市 隆昌市,四川省轄縣級市,由內(nèi)江市代管,位于四川省東南部、內(nèi)江市的南端,地跨東經(jīng)105°02′~105°26′,北緯29°11′~29°32′之間;距成都市210千米、重慶市138千米??偯娣e794.41平方千米;2022年10月,轄11個鎮(zhèn)、2個街道,截至2022年底,戶籍人口74.5萬。市政府駐古湖街道,域內(nèi)地勢東北較高,西南較低,屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,年平均氣溫17.7℃,是全國商品糧、生豬、水果和特種水產(chǎn)基地。
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紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是紫薯加工而成,不添加任何的防腐劑、添加劑或者輔料。紫薯粉復(fù)水后的味道和紫薯一樣。紫薯粉使用起來也要比紫薯方便,再也不用自己做紫薯粉了。
紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。 紫薯所含大量藥用價值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時能減少給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,花青素對100多種疾病有和作用,花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必須營養(yǎng)素。
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