以下是:揚(yáng)州市廣陵區(qū)紫薯粉-全國(guó)接單的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉-全國(guó)接單供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、揚(yáng)州市、廣陵區(qū)、邗江區(qū)、江都區(qū)、寶應(yīng)縣、儀征市、高郵市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供邗江紫薯丁嚴(yán)選用料、儀征紫薯丁客戶好評(píng)、寶應(yīng)紫薯丁產(chǎn)品性能、高郵紫薯丁一站式采購等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉-全國(guó)接單,樂農(nóng)食品(揚(yáng)州市廣陵區(qū)分公司)為您提供紫薯粉-全國(guó)接單的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 江蘇省,揚(yáng)州市,廣陵區(qū) 廣陵,古城揚(yáng)州的先名,歷史上的揚(yáng)州。唐代大詩人李白的一首《送孟浩然之廣陵》讓廣陵名揚(yáng)天下。5.09平方公里的廣陵古城,現(xiàn)有500多處歷史建筑,各類文物保護(hù)單位148個(gè),集中了揚(yáng)州珍貴的瑰寶。廣陵區(qū)是名城揚(yáng)州的中心原點(diǎn)。古運(yùn)河、大運(yùn)河、廖家溝貫通南北,三河成“川”,將廣陵自然分割為三大板塊,揚(yáng)州的“州”字宛若天成。
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以下是:揚(yáng)州廣陵紫薯粉-全國(guó)接單的圖文介紹揚(yáng)州廣陵樂農(nóng)食品有限公司成立于2012年.位于揚(yáng)州廣陵工業(yè)園內(nèi).是一家專業(yè)生產(chǎn)加工、制造的 紫薯丁廠家,主要產(chǎn)品有: 紫薯丁,公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量,用戶至上,優(yōu)質(zhì)服務(wù),信守合同”的宗旨,憑借著高質(zhì)量的 紫薯丁產(chǎn)品,良好的信譽(yù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù), 紫薯丁產(chǎn)品暢銷全國(guó)近三十多個(gè)省、市、自治區(qū)。
經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟紫薯粉的香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料,熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。 有些紫薯粉顆粒全粉生產(chǎn)線,由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計(jì)缺陷,物料流速過快,無法在拌粉機(jī)內(nèi)完成紫薯粉的連續(xù)攪拌制粒要求,不得不增加使用擠出機(jī)來實(shí)現(xiàn)制泥。這樣紫薯粉就受到較多剪切力,造成過多游離淀粉析出,結(jié)果拌粉制粒機(jī)的實(shí)際作用變成了物料輸送機(jī),顆粒全粉生產(chǎn)實(shí)際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰,保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細(xì),
是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯粉脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯粉原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量 可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。 工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝 操作要點(diǎn) (一)蒸煮溫度不能太高,控制在
搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。 5、多余的紫薯粉面團(tuán)揉成長(zhǎng)條切小塊,小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個(gè)小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片,或搟面杖搟成薄片。 6、紫薯粉面片表面刷一點(diǎn)水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長(zhǎng)條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機(jī)表面才會(huì)這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個(gè)原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭都
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