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      紫薯粉規(guī)格介紹

      紫薯粉規(guī)格介紹
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      以下是:甘孜市九龍縣紫薯粉規(guī)格介紹的產(chǎn)品參數(shù)
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風(fēng)烘干
      生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲(chǔ)藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進(jìn)口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍紫薯粉規(guī)格介紹供應(yīng)范圍覆蓋四川省甘孜市、九龍縣、康定市、瀘定縣、丹巴縣雅江縣、道孚縣、爐霍縣、新龍縣德格縣、白玉縣、石渠縣、色達(dá)縣理塘縣、巴塘縣鄉(xiāng)城縣、稻城縣得榮縣等區(qū)域。
      【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有白玉南瓜粉專注細(xì)節(jié)專注品質(zhì)、鄉(xiāng)城南瓜粉一站式廠家稻城南瓜粉精選貨源等,滿足不同場(chǎng)景需求。紫薯粉規(guī)格介紹,樂(lè)農(nóng)食品(甘孜市九龍縣分公司)為您提供紫薯粉規(guī)格介紹產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 四川省,甘孜藏族自治州,九龍縣 九龍地處攀西平原與青藏高原的過(guò)渡地帶,形成高山,極高山、山地、河谷四大地貌,地勢(shì)北高南低,高差懸殊,地形復(fù)雜,雨量充沛,日照充足,呈典型立體氣候,有“一山分四季,十里不同天”之說(shuō)。

      簡(jiǎn)約不浮華,不簡(jiǎn)單實(shí)用。我們的紫薯粉規(guī)格介紹產(chǎn)品視頻用直觀的方式展現(xiàn)產(chǎn)品的實(shí)用性和價(jià)值。


      以下是:甘孜九龍紫薯粉規(guī)格介紹的圖文介紹

      甘孜九龍樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,公司主營(yíng) 南瓜粉,本公司在全國(guó)各地建立了一套完善的售后服務(wù)體制。從機(jī)器安裝、維修、保養(yǎng)、客戶培訓(xùn)、耗材供應(yīng),技術(shù)支持等,力求滿足客戶的要求。本著誠(chéng)信、專業(yè)、專注、精益求精、追求敬業(yè)精神贏得客戶的信賴。

      紫薯粉規(guī)格介紹



       由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月,紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí),因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開(kāi)水泡開(kāi),使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中




      保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國(guó)種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。



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