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      紫薯粉-紫薯粉質(zhì)量優(yōu)

      紫薯粉-紫薯粉質(zhì)量優(yōu)
      • 紫薯粉-紫薯粉質(zhì)量優(yōu)
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      以下是:深圳市羅湖區(qū)紫薯粉-紫薯粉質(zhì)量優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品價格電聯(lián)
      發(fā)貨期限1-3
      供貨總量不限
      運(yùn)費(fèi)說明電聯(lián)
      產(chǎn)地山東
      品牌樂農(nóng)
      價格電議
      是否可定制
      范圍紫薯粉-紫薯粉質(zhì)量優(yōu)供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、深圳市、羅湖區(qū)、福田區(qū)、南山區(qū)、寶安區(qū)、龍崗區(qū)鹽田區(qū)、橫崗街道、平湖街道南山區(qū)、坂田街道光明區(qū)、觀瀾街道、西麗街道龍崗區(qū)、民治街道、沙井街道石巖街道、公明街道坪山區(qū)、松崗街道、梅林街道、蛇口街道、龍華街道、福永街道、大浪街道福田區(qū)、南頭鎮(zhèn)東門街道、布吉街道坑梓街道、大梅沙社區(qū)沙頭角街道、寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括龍華紫薯丁一手貨源梅林紫薯丁實力商家、福永紫薯丁廠家品控嚴(yán)格等,適配多元場景需求。紫薯粉-紫薯粉質(zhì)量優(yōu),樂農(nóng)食品(深圳市羅湖區(qū)分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉質(zhì)量優(yōu)的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。

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      深圳羅湖樂農(nóng)食品有限公司秉承“科技的光芒源于人性設(shè)計,創(chuàng)精的品牌源于產(chǎn)品品質(zhì)”的經(jīng)營理念。以卓越的品質(zhì),周到的服務(wù)和更具竟?fàn)幜Φ膬r格,為社會,為客戶提供 紫薯丁產(chǎn)品的解決方案,并愿與所有關(guān)心創(chuàng)精、信賴創(chuàng)精的朋友一起,攜手共創(chuàng)輝煌明天。



      濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類??梢哉f目前的紫薯粉加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯粉加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯粉,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯粉通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯粉的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯粉能大幅度的減少庫容,節(jié)約固定資產(chǎn)




      從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。



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