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皆知的一種食物,其實不僅可以用作做菜吃,而且還能夠制作成甜品,所以很多朋友都非常喜歡吃南瓜。用南瓜也可以磨成南瓜粉來吃,它集合了南瓜以及其他的一些營養(yǎng), 南瓜粉的好處: 南瓜粉能夠幫助我們降低體內(nèi)的血糖,而且還能夠的發(fā)生。由于在南瓜中含有比較豐富的鈷元素,這種元素能夠活躍我們身體內(nèi)的新陳代謝,而且還能夠促進我們血液中紅細胞的造血功能,而且還能夠參與身體內(nèi)維生素b2的合成。而這種物質是我們身體中胰島細胞非常需要的一種微量元素,所具有非常好的療效。南瓜粉還能夠幫助我們解毒,因為在南瓜粉中含有果膠以及豐富的維生素,果膠的吸附性非常的好,進入我們的體內(nèi),能夠粘結,并且我們體內(nèi)的細菌和一些毒素,以及其他的一些對我們身體不利
、準備好食材和份量。 2、除椰蓉和紅豆餡外,所有食材放入面包機啟動發(fā)面程序48分鐘。 3、和面完成拉一個手套膜,不拉也可以的。 4、椰蓉和紅豆餡混合后分成8份,每份35克。 5、面團發(fā)酵完成取出排氣。 6、面團平均分成8個揉圓,蓋上保鮮膜松弛10分鐘。 7、取一個面團搟圓搟薄。 8、面團上放上紅豆椰蓉餡。 9、面團收口捏緊,輕輕按扁。 10、面團依次包好餡放入烤盤里,收口朝下,面團上取出抹一點水,放5顆南瓜籽。 11、面團放入烤箱中下層,上面蓋一張油紙壓一個金盤,上下火160度烤25分鐘。 小竅門: 1.面團揉光滑就可以了 2.這個紅豆椰蓉餅不需要二次發(fā)酵,如果想二次發(fā)酵也可以 3.要是沒有南瓜粉,配方里的高筋面粉直接用
、然后將面粉、南瓜粉、奶粉一起篩入黃油雞蛋糊中。 5、用翻拌的手法慢慢成團,揉成一個光滑的面團。(不要過度揉面,以防出筋) 6、揉好的面團會有點粘手,放入冰箱冷藏半小時。 7、取出搟成大約0.5厘米厚的薄片。用模具壓出形狀,輕輕取出。 8、用筷子在一頭往內(nèi)壓出弧形。再用筷子尖的一頭按壓出紋路。 9、用粗的吸管按壓吸捏出眼睛和嘴巴,用細的吸管按壓吸捏出鼻子。 10、全部做好后烤箱150度預熱10分鐘,放入餅干烤10分鐘即可。每個烤箱脾氣不一樣,自己控制烤箱時間。 11、烤好的餅干放在烤架上晾涼,隨即放入密封罐儲存。這是一款不錯的黃油曲奇餅干。 南瓜紫薯吐司怎么做? 食材明細 主料:高筋面粉280克、牛奶150克、雞蛋液30克、白糖50
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