以下是:株洲市攸縣紫薯粉-實(shí)力大廠的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-實(shí)力大廠供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、株洲市、攸縣、荷塘區(qū)、蘆淞區(qū)、石峰區(qū)、天元區(qū)、茶陵縣、炎陵縣、醴陵市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋荷塘紫薯丁精工制作、炎陵紫薯丁市場行情、天元紫薯丁好廠家有擔(dān)當(dāng)、蘆淞紫薯丁來圖定制量大從優(yōu)等。紫薯粉-實(shí)力大廠,樂農(nóng)食品(株洲市攸縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉-實(shí)力大廠,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯粉-實(shí)力大廠的詳細(xì)頁面。  湖北省,株洲市,攸縣  根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，攸縣常住人口630427人。2020年，攸縣地區(qū)生產(chǎn)總值420.56億元，比上年增長3.2%。其中：產(chǎn)業(yè)增加值72.99億元，增長3.2%；第二產(chǎn)業(yè)增加值144.98億元，增長4.2%；第三產(chǎn)業(yè)增加值202.59億元，增長2.2%。2020年，攸縣總面積2648.07平方千米。




  
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以下是:株洲攸縣紫薯粉-實(shí)力大廠的圖文介紹 
株洲攸縣樂農(nóng)食品有限公司作為一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的企業(yè)，在 紫薯丁行業(yè)近10年以來不管是在 紫薯丁的生產(chǎn)，還是技術(shù)應(yīng)用上都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。 紫薯丁質(zhì)量優(yōu)異，售后服務(wù)周到，深受廣大用戶好評。


性感、高貴·人們把所有贊譽(yù)的詞都賦予了紫色，紫色象征著，讓人充滿幻想細(xì)膩的薯泥融入醇香的食品中，抿一口絲般爽滑；咀嚼時有股帶著香味的誘人。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯粉加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯粉，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯粉通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯粉的2倍。
  同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求




	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。


，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯粉生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。
紫薯粉豆沙餅
將紫薯粉去皮上鍋蒸熟將熟紫薯粉入保鮮袋用面杖搟碎
　　提前將面餳發(fā)好備用
　　取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻
　　揪也大小合適的劑子壓成面餅，準(zhǔn)備豆沙餡
　　跟包包子似的，將豆沙餡包入其中
　　反過來壓平，并搟成一厘米厚的薄餅
　　入預(yù)熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可
紫薯粉吐司三明治食材準(zhǔn)備好
　　熟紫薯粉兩小個，剝掉外皮
　　將紫薯粉用湯勺



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