以下是:合肥市包河區(qū)常年供應(yīng)紫薯粉-靠譜的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-靠譜供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、合肥市、包河區(qū)、瑤海區(qū)、廬陽區(qū)、蜀山區(qū)、長豐縣、肥東縣、肥西縣、廬江縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有肥西紫薯丁敢與同行比服務(wù)、蜀山紫薯丁可定制有保障、廬陽紫薯丁安心購等，滿足不同場景需求。常年供應(yīng)紫薯粉-靠譜,樂農(nóng)食品(合肥市包河區(qū)分公司)專業(yè)從事常年供應(yīng)紫薯粉-靠譜,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是常年供應(yīng)紫薯粉-靠譜的詳細頁面。  安徽省,合肥市,包河區(qū)  2022年，包河區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1657.0億元，其中，產(chǎn)業(yè)增加值5.0億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值437.9億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值1214.1億元，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為0.3:26.4:73.3。按常住人口計算，人均GDP為132558元。


  
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以下是:合肥包河常年供應(yīng)紫薯粉-靠譜的圖文介紹 

由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。

紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。



	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝


	操作要點

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量

不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。



 紫薯丁產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，專業(yè)化、標準化、規(guī)?；俏覀儼l(fā)展的目標，合肥包河樂農(nóng)食品有限公司以客戶滿意為中心，通過質(zhì)量、服務(wù)建立顧客系統(tǒng)，長期以來我們秉承質(zhì)量是生命的原則，以誠實、信譽為經(jīng)營理念，以良好的口碑求市場，以嚴格的質(zhì)量求發(fā)展。我們將本著以客為尊，以質(zhì)為本的精神，重質(zhì)量、守信譽，竭誠歡迎國內(nèi)外客戶來人來電洽談業(yè)務(wù)，共謀發(fā)展，攜手合作，共創(chuàng)美好明天！


蒸發(fā)，餡料收濃即為“香芋餡兒”。
  2、紫薯粉切塊，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，  過濾得均勻細膩的牛奶紫薯粉液。
  3、在牛奶紫薯粉液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團。
  4、將面團分成若干個小劑子，逐個用手將面皮轉(zhuǎn)開，包入香芋餡兒，收口，輕輕團圓拍扁成生坯。
  5、平底鍋加適量油，燒熱后，將生坯逐個放入，小火煎至兩面金黃即可。
         
 紫薯粉蔥餅
將紫薯粉洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。        使用紫薯粉制作出的果丹皮酸甜可口，增進食欲，是一



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