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產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 是否進口 否 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 產(chǎn)地 山東 范圍 菠菜粉期待您的垂詢供應(yīng)范圍覆蓋河北省、保定市、高陽縣、競秀區(qū)、滿城區(qū)、清苑區(qū)、淶水縣、阜平縣、徐水區(qū)、定興縣、唐縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣、易縣、曲陽縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣、涿州市、定州市、安國市、高碑店市、蓮池區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營蠡縣紫薯丁誠信經(jīng)營現(xiàn)貨現(xiàn)發(fā)、曲陽紫薯丁實體誠信經(jīng)營、順平紫薯丁真材實料加工定制、容城紫薯丁規(guī)格齊全實力廠家等產(chǎn)品服務(wù)。菠菜粉期待您的垂詢_樂農(nóng)食品(保定市高陽縣分公司),固定電話:【13287502588】,移動電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 河北省,保定市,高陽縣 2022年,高陽縣地區(qū)生產(chǎn)總值完成1221091萬元,同比增長4.2%。
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以下是:保定高陽菠菜粉期待您的垂詢的圖文介紹損害制品質(zhì)量的條件下,含水量越低,貯藏效果越好。 包裝 干燥后的菠菜晾涼后應(yīng)及時包裝。包裝的要求是密封、防蟲、防潮。為適應(yīng)旅游業(yè)的需要,可做成小號防潮紙袋或塑料袋,按規(guī)定重量裝入壓塊的脫水菠菜,然后用小型電動封口機封口。裝箱時,先在箱內(nèi)放一個大塑料袋,再裝入包裝好的小塑料袋,后將大塑料袋口封嚴。 貯藏 貯藏場所應(yīng)保持低溫和干燥。貯藏溫度為0-2℃,不要超過10-14℃; 空氣相對濕度宜在65%以下。 另外,光線能使脫水菜變色,香味減少,因此貯藏場所應(yīng)當遮光。 復水是把脫水菜泡在水里,經(jīng)過一段時間后,使之盡可能恢復到干制以前的狀態(tài)。 復水的方法是: 食用前把脫水菜浸泡在重量約為干菜重量14倍的冷水里,待恢復新鮮狀態(tài)后,即可烹調(diào)。 菠菜的復水率為1比6.5-7.5,即1千克的脫水菠菜,經(jīng)水浸泡后,可得到
菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長,紅色,味甜。葉呈三角狀卵形,濃綠色,基部葉和莖小部葉較柄長而肉質(zhì)。 原產(chǎn)波斯,唐期傳入我國,現(xiàn)各地均有栽培,是一種常年供應(yīng)市場的綠葉蔬菜。 菠菜按葉形可分為尖葉和圓葉兩個類型。尖葉型,葉片呈箭頭型,葉柄長而葉肉較薄,根粗大而含糖分多,品質(zhì)佳,秋、冬毯子菠菜屬此類型。圓葉型,葉片呈圓形,卵圓形成橢圓形,葉大肉肥厚,葉柄短闊,草酸含量高,春、夏季菠菜多屬此類型。 菠菜的品質(zhì)要求:色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。 1.一種脫水菠菜的制作方法,其特征在于, 具體步驟如下: (1)將新鮮采收的菠菜洗凈后,用濃度為2-2.5%的麥芽酚浸泡12-15分鐘后瀝干; (2)向瀝干后的菠菜表面霧噴一薄層膠質(zhì)芽孢桿菌菌液,置于2-3℃的冷凍箱內(nèi)冷凍5-
利于干燥處理時水分的蒸發(fā),縮短干制時間。但是,熱燙的時間必須嚴格掌握。 熱燙時間過長時,原料中的營養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中,而且色澤變暗,組織變軟,使脫水菜品質(zhì)降低。熱燙后要立即冷卻,是為了防止微生物的活動及保持原料的鮮綠色澤。 干制 根據(jù)熱源的不同,可分為自然干制和人工干制兩種。 (1)自然干制: 利用自然條件,如陽光、熱風使菠菜干燥。其操作方法是,將經(jīng)過燙漂處理的菠菜直接攤放在水泥屋頂或地面上曬干?;蛘咴诘孛嫔霞茉O(shè)葦席成竹箔,將原料攤在上面曬干,這種方式通風較好,可以較快地干燥,而且夜間或下雨時可將席箔卷起,搬入空內(nèi)繼續(xù)晾干。 自然干制的方式雖然投資少,成本低。但干制效果受氣候條件的影響。遇連續(xù)陰雨天氣,往往引起霉爛變質(zhì)。 (2)人工干制: 人工干制的干制設(shè)備有傳統(tǒng)的簡易烘房,也有現(xiàn)代化的人工干制機。烘房的設(shè)備
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分別搓成圓,然后用手壓扁,把白色的疊在綠色上面,兩層中間不能撒粉 7.然后用搟面杖搟開,搟的時候縱向和橫向交替搟開就行,可以撒少許面粉來防粘 8.搟好的餃子皮翻面然后加入餃子餡來包成餃子即可,用同樣的方法可以做綠底白邊的。 產(chǎn)品特點: 香味原汁原味、 品質(zhì)保證 速溶性好、不分層 產(chǎn)品理化指標: 外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。 顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致 氣味:菠菜味 溶解度:≥90% 水分:≤6% 菌落總數(shù):<1000 沙門氏菌:無 大腸桿菌:無 應(yīng)用范圍: 嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。 建議添加量: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)。 包裝: 5kg鋁箔袋或20kg/箱 保存條件: 成品存在陰涼、干燥、清潔、通風避光的倉
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