以下是:許昌市禹州市紫薯丁、紫薯丁廠家直銷-價格實惠的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東冠縣
價格
電議
品牌
樂農(nóng)
范圍
紫薯丁、紫薯丁直銷-供應(yīng)范圍覆蓋河南省、許昌市、禹州市、魏都區(qū)、鄢陵縣、長葛市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋長葛紫薯丁款式新穎、鄢陵紫薯丁價格合理、魏都紫薯丁大量現(xiàn)貨供應(yīng)等。紫薯丁、紫薯丁廠家直銷-價格實惠,樂農(nóng)食品(許昌市禹州市分公司)為您提供紫薯丁、紫薯丁廠家直銷-價格實惠的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  河南省,許昌市,禹州市  禹州因大禹治水有功受封于此而得名，是黃帝部落活動的中心區(qū)域之一，先后為夏朝都城、韓國都城，秦漢潁川郡、金元明清歷朝州府治所；中國“五大名瓷”之一——鈞瓷的產(chǎn)地，也是明清時期全國四大中藥材集散地之一，夏禹文化、鈞瓷文化、中藥文化源遠流長。全市地面歷史文化遺存2420處，其中全國重點文物保護單位9處，省級文物保護單位28處。境內(nèi)有神垕古鎮(zhèn)、鈞官窯址博物館、大鴻寨、中國鈞瓷文化園等旅游景點，孕育出韓非、呂不韋、張良、吳道子、晁錯、褚遂良、郭嘉、司馬徽等歷史名人。


  
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以下是:許昌禹州紫薯丁、紫薯丁廠家直銷-價格實惠的圖文介紹 

及運用pH示差法測定其總花青素含量。該桑椹片的總多酚含量76mgGAE總花青素含量為63mg／g，從HPLC花青素譜圖中主要檢測到矢車菊素-3-葡萄糖苷，矢車菊素-3-蕓香苷這兩種單紫甘薯又稱黑薯，薯肉呈紫至深紫色，除具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，花青素。皮，紫肉，花青素含量20—180mg/100克。色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費者的青睞。不少種植戶開始選擇來 種植紫薯，向山東樂農(nóng)紫薯種植合作社咨詢，咨詢紫薯苗種植的市場狀況和前景。經(jīng)去皮，干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤，香氣，滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。


紫薯全粉用紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應(yīng)時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。



雖起步較晚，但許昌禹州樂農(nóng)食品有限公司依靠得天獨厚的地理位置和資源優(yōu)勢，一開始就以高科技、新 紫薯丁產(chǎn)品、新技術(shù)主打市場，堅持以認真求實的態(tài)度對待所有的客戶，以“誠信務(wù)實、客戶至上”為企業(yè)宗旨，始終堅持“以人為本”的管理理念，立志于為客戶提供各類優(yōu)質(zhì) 紫薯丁產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)。


（一）操作程序

  原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉

（二）工藝流程

  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝

  ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

  ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

  ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

  ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

  ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。

  ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。



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