以下是:楚雄市大姚縣省心：南瓜粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
產(chǎn)地
山東冠縣
范圍
省心：南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋云南省、楚雄市、大姚縣、雙柏縣、牟定縣、南華縣、姚安縣、永仁縣、元謀縣、武定縣、祿豐市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供永仁紫薯丁今日價(jià)格、祿豐紫薯丁細(xì)節(jié)嚴(yán)格凸顯品質(zhì)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。省心：南瓜粉廠家,樂農(nóng)食品(楚雄市大姚縣分公司)為您提供省心：南瓜粉廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  云南省,楚雄彝族自治州,大姚縣  西漢設(shè)置蜻蛉縣，元代改稱大姚縣，境內(nèi)世居漢、彝、傣、傈僳、回等22個(gè)民族，有插花節(jié)、賽裝節(jié)、開井節(jié)等民族傳統(tǒng)節(jié)日，是儒家文化、佛教文化和彝族文化的交匯地。楚姚高速公路、國(guó)道G227線穿境而過。境內(nèi)海拔高差大，有海拔3657米的彝州峰百草嶺，三級(jí)落差405米的西南高瀑三潭瀑布，立體氣候明顯，森林覆蓋率達(dá)71.83%。




  
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以下是:楚雄大姚省心：南瓜粉廠家的圖文介紹 

產(chǎn)人員都是一名質(zhì)檢員，需要對(duì)南瓜的原料進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，從而保證原料的質(zhì)量。

（二）      預(yù)處理消毒

原料的處理工作做好后，就該消毒了。這里是利用臭氧機(jī)進(jìn)行消毒。消毒原理是通過高頻高壓電離空氣 產(chǎn)生大量活氧進(jìn)行殺菌消毒，一般我們將臭氧機(jī)設(shè)置為30—40Hz。利用臭氧不但可以分解農(nóng)藥殘留物，而且不會(huì)破壞南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分。

（三）      制漿

經(jīng)過臭氧機(jī)消毒后，就要將南瓜制漿了。制漿是通過粉碎機(jī)把南瓜塊打碎成漿。這一步驟十分重要，因?yàn)橹茲{就是為了把南瓜塊細(xì)化，以便于制成粉狀。

（四）      粗磨

與粉碎機(jī)相連的是打磨機(jī)。在加工過程中，我們需要經(jīng)過兩次打磨。首先，是粗磨的過程。粗磨的目的就是為了使南瓜漿細(xì)化，以利于制


合，可制成糕點(diǎn)；將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品；南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
不同干燥方法制作南瓜粉對(duì)比
采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉，加熱時(shí)間短，連續(xù)工作，  程度保持南瓜原有營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，外觀色澤亮麗、溶解迅速、可溶性強(qiáng)。烘箱干燥的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備造價(jià)低，但不能連續(xù)工作，營(yíng)養(yǎng)損失大，不易溶解。
南瓜粉的加工工藝流程：處理：南瓜盛產(chǎn)期，選擇皮較硬、成熟期長(zhǎng)、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。切絲：將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時(shí)，脫水取出。晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲



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喜好而來調(diào)整。
小竅門：
1.包餃子和面很重要，軟面餃子硬面湯，一般300克面粉，加入水的量在150左右，差不多，因?yàn)槊娣鄣奈圆煌?，還有環(huán)境也不同，所以粉和水就會(huì)略有差別。
2.包餃子主要的是皮薄餡大才好吃。
3. 煮餃子水開后倒入餃子煮開，再灑入一碗涼水，再次煮開就可以了。


南瓜餅干怎么做？
食材明細(xì)
主料：淡味黃油60克、低筋面粉105克、南瓜粉20克、糖粉25克
輔料：奶粉5克、蛋液25克
口味甜味、工藝烤、耗時(shí)一小時(shí)、難度普通

萬圣節(jié)南瓜鬼臉餅干的做法步驟
1、準(zhǔn)備材料（黃油需提前室溫軟化）。
2、將糖粉全部倒入黃油中攪拌均勻，然后用打蛋器打至順滑。
3、接著分兩次加入蛋液，  次加入打至順滑后再第二次加入，繼續(xù)打至順滑。
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