以下是:紅河市蒙自市紫薯粉價(jià)格-廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉價(jià)格-供應(yīng)范圍覆蓋云南省、紅河市、蒙自市、個(gè)舊市、開遠(yuǎn)市、建水縣、石屏縣、彌勒市、瀘西縣、元陽縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋建水紫薯丁優(yōu)良材質(zhì)、元陽紫薯丁庫存量大、石屏紫薯丁當(dāng)?shù)刎浽?/a>、個(gè)舊紫薯丁支持大批量采購等。紫薯粉價(jià)格-廠家,樂農(nóng)食品(紅河市蒙自市分公司)專業(yè)從事紫薯粉價(jià)格-廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯粉價(jià)格-廠家的詳細(xì)頁面。  云南省,紅河哈尼族彝族自治州,蒙自市  蒙自市有上萬年人類繁衍活動(dòng)史、2100多年建縣史，是云南為數(shù)不多的千年古縣，也是云南文明的重要發(fā)祥地和云南對外開放的肇始地，中國條民營鐵路，云南個(gè)海關(guān)、個(gè)外國銀行等諸多“”先后在這里誕生，擁有“百年滇越鐵路、百年開埠通商、百年過橋米線”三張文化名片。民國十七年（1928年），中共云南省次代表大會(huì)在蒙自查尼皮村召開。1992年11月26日，蒙自被列為省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)；2010年9月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，蒙自撤縣設(shè)市。




  
為了讓您更地了解我們的紫薯粉價(jià)格-廠家，我們精心制作了產(chǎn)品視頻。我們將帶您領(lǐng)略產(chǎn)品的非凡之處，讓您對它有更深入的了解和認(rèn)識(shí)。

以下是:紅河蒙自紫薯粉價(jià)格-廠家的圖文介紹 

全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯粉蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯粉淀粉主要含有紫薯粉中的淀粉這一單一成分，其他營養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯粉淀粉不具有紫薯粉所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。
紫薯粉色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運(yùn)輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因?yàn)闈h堡包在加熱的過程中會(huì)析出水分和油，浸


濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會(huì)出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯粉加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯粉的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯粉加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯粉，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯粉通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯粉的2倍。儲(chǔ)存紫薯粉比儲(chǔ)存紫薯粉能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)



13、用黑可可粉加卡仕達(dá)醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做  的裝飾即可。
紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時(shí)候紫薯粉也可以直接做紫薯粉泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯粉做餡料還有做輔料的時(shí)候用量比較大。如果是做紫薯粉餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯粉泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯粉面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因?yàn)椴煌鲜矸鄣念伾遣灰粯?，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實(shí)驗(yàn)后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯粉面條，這個(gè)添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
那么紫薯粉做紫薯粉冰皮月餅的添加量是多少呢？
下面看看一下紫薯粉冰皮月餅的做法
所需材料：



科技創(chuàng)新是紅河蒙自樂農(nóng)食品有限公司永續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力，公司有著一支強(qiáng)大的 紫薯丁技術(shù)科研團(tuán)隊(duì)，公司數(shù)個(gè)以研究生為主的 紫薯丁項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷取得技術(shù)上的進(jìn)步?？梢云诖?謝謝您，我們的朋友與伙伴，一路走來對公司的支持與鼓勵(lì)！感恩的心，感謝有您！ 將以更多符合社會(huì)期待的 紫薯丁產(chǎn)品回報(bào)客戶和社會(huì)！

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