以下是:邯鄲市叢臺區(qū)紫薯粉-廠家貨源 歡迎咨詢的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉- 歡迎咨詢供應(yīng)范圍覆蓋河北省、邯鄲市、叢臺區(qū)、邯山區(qū)、復(fù)興區(qū)、峰峰礦區(qū)、臨漳縣、成安縣、大名縣、涉縣、磁縣、肥鄉(xiāng)區(qū)、永年區(qū)、邱縣、雞澤縣、廣平縣、館陶縣、魏縣、曲周縣、武安市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供廣平紫薯丁誠信廠家、成安紫薯丁真正的源頭廠家等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉-廠家貨源 歡迎咨詢,樂農(nóng)食品(邯鄲市叢臺區(qū)分公司)為您提供紫薯粉-廠家貨源 歡迎咨詢的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  河北省,邯鄲市,叢臺區(qū)  叢臺區(qū)，隸屬于河北省邯鄲市，位于河北省南部，邯鄲市城市北部偏東，東同經(jīng)開區(qū)接壤，西與復(fù)興區(qū)相望，西北與武安市接壤，北與永年區(qū)相接，南到和平路與邯山區(qū)交界。介于東經(jīng)114°27′—114°32′，北緯36°21′—36°36′之間，總面積192.33平方千米。下轄10個街道、1個鎮(zhèn)、4個鄉(xiāng)、114個社區(qū)居委會。截止2022年1月26日，常住人口65萬人。




  
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以下是:邯鄲叢臺紫薯粉-廠家貨源 歡迎咨詢的圖文介紹 
邯鄲叢臺樂農(nóng)食品有限公司成立于2015年，是一家專業(yè)【紫薯丁】的生產(chǎn)廠家，廠家主要產(chǎn)品有：【紫薯丁】。 廠家成立以來，生產(chǎn)工藝不斷改善，管理制度不斷完善，技術(shù)力量不斷突破。


由0%增加到30% ，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min; 紫薯粉面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;  拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉  添加量為 15%，此時紫薯粉小麥面條效果  
紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。

選用高筋面粉1000克  200目的紫薯粉100克  食用鹽適量  水適量
備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加
在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花



后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。
速凍業(yè)：紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯粉冰激凌中。
飲料業(yè)：飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗糧飲料。


彩色雨花石湯圓怎么做？
1、平時做湯圓的水粉比例為4：5
但是現(xiàn)在要做紫薯粉（紫）、南瓜（黃）、斑斕汁（綠）、紅曲粉（紅）等等這些彩色雨花石湯



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