以下是:綏化市慶安縣紫薯粉選紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂(lè)農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉選紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋黑龍江省、綏化市、慶安縣、北林區(qū)、望奎縣、蘭西縣、青岡縣、明水縣、綏棱縣、安達(dá)市、肇東市、海倫市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):蘭西紫薯丁設(shè)備齊全支持定制、北林紫薯丁優(yōu)選貨源等。紫薯粉選紫薯粉廠家,樂(lè)農(nóng)食品(綏化市慶安縣分公司)為您提供紫薯粉選紫薯粉廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 黑龍江省,綏化市,慶安縣 2022年,慶安縣地區(qū)生產(chǎn)總值95.7億元,比上年增長(zhǎng)3.9%。其中,產(chǎn)業(yè)增加值55.7億元,同比增長(zhǎng)2.9%;第二產(chǎn)業(yè)增加值12.8億元,同比增長(zhǎng)9.5%;第三產(chǎn)業(yè)增加值27.3億元,同比增長(zhǎng)3.9%。
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以下是:綏化慶安紫薯粉選紫薯粉廠家的圖文介紹
此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。 它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的,所以紫薯粉具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國(guó)種植面積較大,但是鮮紫薯粉含水量較高,長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯粉供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。 (一)操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果
天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。
紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色紫薯粉做bai饅頭的做法
主料
面粉du
500克
牛奶zhi
260克
輔料
紫薯粉
30克
酵母
8克
白糖
30克
1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包機(jī)啟動(dòng)面團(tuán)程序。
2.和成光滑面團(tuán)取出。
3.發(fā)酵兩倍大備用。澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。
松軟紫薯饅頭卷的做法
1.
牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進(jìn)面包桶內(nèi).
揉成光滑的面團(tuán) 無(wú)需發(fā)酵 分成2等分
取5克紫薯粉
將其中一份面團(tuán)加入紫薯粉揉勻
桌面撒少許粉 白色面團(tuán)和紫色面團(tuán) 分別搟成長(zhǎng)方形的薄片
塊薄片疊在一起 搟成大的長(zhǎng)方形
輕輕的卷起來(lái) 切成小塊狀
綏化慶安樂(lè)農(nóng)食品有限公司注冊(cè)資金800萬(wàn)元,占地面積近50畝,建筑面積達(dá)10000平方米。經(jīng)過(guò)多年努力,公司已具備了可觀的 紫薯丁生產(chǎn)能力和科技開(kāi)發(fā)水平。公司 紫薯丁生產(chǎn)設(shè)備精良, 紫薯丁產(chǎn)品工藝可靠,檢測(cè)手段齊全,企業(yè)管理嚴(yán)格,產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬。
肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ?、矍衅蚪z:將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ?、茏o(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ?、薹鬯?、包裝:將干燥后的紫薯粉,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。 (三)結(jié)果與分析三種干燥后的紫
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