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以下是:河源市龍川縣紫薯粉-歡迎來廠考察的產品參數
品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8（%） 是否進口 否 保質期 540（天） 范圍 紫薯粉-供應范圍覆蓋廣東省、河源市、龍川縣、源城區(qū)、紫金縣、連平縣、東源縣等區(qū)域。 【樂農】為您提供紫金南瓜粉每個細節(jié)都嚴格把關、源城南瓜粉可零售可批發(fā)、東源南瓜粉好產品放心購等多元產品與服務。紫薯粉-歡迎來廠考察,樂農食品(河源市龍川縣分公司)為您提供紫薯粉-歡迎來廠考察,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 廣東省,河源市,龍川縣 龍川縣歷史悠久，早在新石器時代已有人類活動。公元前214年（秦始皇三十三年），始置龍川縣，是中國保留古縣名的縣份之一。舊治佗城，自秦至民國，為縣或州治所，南漢移循州治于此，州縣并存達四百余年，為縣、州的政治、經濟、文化、軍事的中心，素有嶺南古城之稱。
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以下是:河源龍川紫薯粉-歡迎來廠考察的圖文介紹
紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝
河源龍川樂農食品有限公司產品根據“國標”制造，高質量的 南瓜粉產品是企業(yè)發(fā)展的根本，在嚴把質量關的同時， 南瓜粉產品的每個部件都選自國內標準企業(yè)，還可根據客戶要求用進口部件，只有不斷提高 南瓜粉產品質量，才能滿足客戶日趨嚴格的質量要求，公司的發(fā)展源于自身對產品質量嚴格要求。在嚴格自身質量管理的同時，關健部件采用高品質進口產品。公司視 南瓜粉產品質量為企業(yè)生命，十分注重產品的不斷開發(fā)和更新，強化質量保證體系，加強質量檢測和監(jiān)控。
飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是一種新興的營養(yǎng)品，它是以新鮮優(yōu)質的紫薯為主要原料，經過去皮干燥等多種加工工藝以后，得到一種紫色粉末狀物質。紫薯粉保留了雌鼠中的大部分營養(yǎng)成分，而且它經過加工以后，這些營養(yǎng)成分更利于人體吸收和利用，平時人們使用自主粉以后可以起到良好的。用清水溶化酵母和砂糖，將紫薯粉和面粉混合在一起將酵母水沖入混合粉中，用筷子攪拌均勻，撒點葡萄干或紅棗碎進去拌勻，將面糊倒進抹了油的容器蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可紫薯粉都有哪些家庭做法呢？紫薯粉是紫薯加工而成，含有紫薯的全部營養(yǎng)和各種微量元素。
紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產品質量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現開裂、吸水等老化現象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產投資。
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