以下是:北海市海城區(qū)專業(yè)銷售紫薯粉-價(jià)格優(yōu)惠的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂(lè)農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 專業(yè)銷售紫薯粉-價(jià)格優(yōu)惠供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、北海市、海城區(qū)、銀海區(qū)、鐵山港區(qū)、合浦縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):鐵山港紫薯丁就近發(fā)貨、合浦紫薯丁庫(kù)存充足等。專業(yè)銷售紫薯粉-價(jià)格優(yōu)惠,樂(lè)農(nóng)食品(北海市海城區(qū)分公司)為您提供專業(yè)銷售紫薯粉-價(jià)格優(yōu)惠,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。 廣西壯族自治區(qū),北海市,海城區(qū) 海城區(qū)海洋資源富饒。瀕臨的北部灣是中國(guó)四大漁場(chǎng)之一;區(qū)內(nèi)有外沙內(nèi)港和潿洲南灣兩個(gè)優(yōu)良天然港灣;海岸線長(zhǎng)55公里,有可養(yǎng)殖的淺海灘涂面積10萬(wàn)畝。海城區(qū)自然資源豐富。瀕臨的北部灣是中國(guó)六大油氣盆地之一。礦產(chǎn)資源豐富,擁有豐富的石英砂礦、鈦鐵礦、陶土礦、石膏礦等?;A(chǔ)設(shè)施完善,欽北鐵路與中國(guó)鐵路并網(wǎng)運(yùn)營(yíng);邕北線是指從南寧到北海的一條高速鐵路,設(shè)計(jì)速度每小時(shí)250公里,為國(guó)鐵I級(jí)電氣化鐵路。使南寧、北海、欽州、防城港4市之間形成“1小時(shí)城市經(jīng)濟(jì)圈”,2014年1月正式營(yíng)運(yùn)。南寧至北海約190公里路程,約50分鐘即可到達(dá);有中國(guó)大陸距離東南亞、西亞、歐洲近港口之一的一級(jí)口岸北海港;有多條高速公路;有廣西三大機(jī)場(chǎng)之一的北海機(jī)場(chǎng)。
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縮。解決辦法就是上層籠屜一定要在其他地方鋪好屜布、擺好饅頭后再擱到鍋上或下層籠屜上。 6、是蒸屜饅頭擺的過(guò)滿。饅頭在鍋內(nèi)膨脹后,堵塞了蒸汽通路,一般會(huì)導(dǎo)致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些,確保蒸汽正常流通。 7、是蒸制時(shí)間控制不好。根據(jù)饅頭大小,家庭蒸制饅頭時(shí)間一般在上汽后15-25分鐘之間,過(guò)長(zhǎng)、過(guò)短都不好。 8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時(shí)間到后不要著急取出,特別是蒸制時(shí)間比較短的饅頭,關(guān)火后一定要在鍋內(nèi)擱置3-5分鐘(也叫虛蒸),此時(shí)要把門窗關(guān)好,再打開(kāi)鍋蓋。這個(gè)也是蒸饅頭時(shí)回縮起皺的重要的一個(gè)原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對(duì)了,就是這一個(gè)問(wèn)題沒(méi)有注意而導(dǎo)致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由
的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯粉香味。 如漿皮牛肉餡月餅:結(jié)構(gòu)緊密,表面、光潤(rùn),能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì),使之不向外滲透,餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長(zhǎng),造型美觀,品質(zhì)松軟適口,有牛肉香味。 如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤(rùn),富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8~15℃的條件下保存半個(gè)月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異;在同等條件下面粉制作的月餅和
北海海城樂(lè)農(nóng)食品有限公司地處冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,本公司是集生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)于一體的大型企業(yè),本公司常年銷售 紫薯丁。公司成立以來(lái)深受諸多單位的支持與信賴,現(xiàn)已評(píng)為“信譽(yù)單位”、“重合同單位”。公司與各大廠商長(zhǎng)期合作,進(jìn)貨渠道穩(wěn)定、資金雄厚,贏得新老客戶的信賴,“經(jīng)營(yíng)方式靈活,為客戶服務(wù),為單位解難。”質(zhì)量?jī)?yōu),價(jià)格合理,我單位憑借良好的信譽(yù),完善的服務(wù)、充足的貨源在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中有口皆碑!
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量
不超過(guò)2%,還原糖含量不超過(guò)1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。
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