以下是:鶴崗市工農(nóng)區(qū)現(xiàn)貨供應(yīng)紫薯粉_優(yōu)質(zhì)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉_優(yōu)質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋黑龍江省、鶴崗市、工農(nóng)區(qū)、向陽區(qū)、蘿北縣、綏濱縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有蘿北南瓜粉現(xiàn)貨充足量大優(yōu)惠、向陽南瓜粉快捷物流、綏濱南瓜粉極速發(fā)貨等,滿足不同場(chǎng)景需求。現(xiàn)貨供應(yīng)紫薯粉_優(yōu)質(zhì)廠家,樂農(nóng)食品(鶴崗市工農(nóng)區(qū)分公司)為您提供現(xiàn)貨供應(yīng)紫薯粉_優(yōu)質(zhì)廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 黑龍江省,鶴崗市,工農(nóng)區(qū) 1945年“八一五”光復(fù),日偽時(shí)期的統(tǒng)治機(jī)構(gòu)被解散,新街基由日偽時(shí)期以商務(wù)會(huì)長劉奐齋為首的“新街基維持會(huì)”暫管。
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以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。紫薯豆沙餅將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎,提前將面餳發(fā)好備用,取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻揪也大小合適的劑子壓成面餅,準(zhǔn)備豆沙餡,跟包包子似的,將豆沙餡包入其中,反過來壓平,并搟成一厘米厚的薄餅,入預(yù)熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可,紫薯吐司三明治食材準(zhǔn)備好,熟紫薯兩小個(gè),剝掉外皮,將紫薯用湯勺壓成泥放一片吐司,抹上一層紫薯泥,再蓋上一層吐司,重復(fù)步驟5,再上面加一些肉松
(一)操作程序原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉(二)工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
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