以下是:安康市平利縣紫薯粉有現(xiàn)貨也可定制的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉有也供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、安康市、平利縣、漢濱區(qū)、漢陰縣、石泉縣、寧陜縣、紫陽縣、嵐皋縣、鎮(zhèn)坪縣、旬陽市、白河縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有旬陽南瓜粉放心得選擇、漢濱南瓜粉專業(yè)信賴廠家、紫陽南瓜粉源頭工廠量大優(yōu)惠、嵐皋南瓜粉買的放心安興用的舒心等，滿足不同場(chǎng)景需求。紫薯粉有現(xiàn)貨也可定制,樂農(nóng)食品(安康市平利縣分公司)為您提供紫薯粉有現(xiàn)貨也可定制的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  陜西省,安康市,平利縣  平利是女媧故里，境內(nèi)的關(guān)埡古長(zhǎng)城是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)所筑的楚長(zhǎng)城遺址，已有2700多年歷史，是中國(guó)古老的長(zhǎng)城。平利在唐代就被列為全國(guó)八大茶區(qū)之一，乾隆年間平利三里埡毛尖成為貢茶，“平利女媧茶”取得地理標(biāo)志證明商標(biāo)。平利絞股藍(lán)”獲得“原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”認(rèn)證和“”，2016年被人民網(wǎng)評(píng)為“受網(wǎng)民喜愛產(chǎn)品”。平利是革命先驅(qū)廖乾五的故鄉(xiāng)。廖乾五是賀龍?jiān)獛浀娜朦h介紹人，是“八一”南昌起義的重要策劃者，是中國(guó)人民解放軍的之一。平利山青水秀，森林覆蓋率達(dá)到76%，擁有4萬余戶全國(guó)的徽派居民群。境內(nèi)有萬頃高山草甸、天書大峽谷、長(zhǎng)安硒茶小鎮(zhèn)、桃花溪、芍藥谷、龍頭村、蔣家坪村等景區(qū)景點(diǎn)。




  
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以下是:安康平利紫薯粉有現(xiàn)貨也可定制的圖文介紹 


紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起，歐美各國(guó)已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時(shí)，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。



裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉，紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯熟粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯熟粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。熟粉是紫薯熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。那么熟粉的用途多嗎？紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且品類繁多，形色俱佳，應(yīng)時(shí)適口，可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食，還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷?，所以做烘焙食品比較好。


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



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