以下是:杭州市臨安區(qū)生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、杭州市、臨安區(qū)、上城區(qū)、下城區(qū)、江干區(qū)、拱墅區(qū)、西湖區(qū)、濱江區(qū)、蕭山區(qū)、余杭區(qū)、桐廬縣、淳安縣、建德市、富陽(yáng)區(qū)等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋淳安南瓜粉款式多樣、余杭南瓜粉自有廠家、上城南瓜粉適用場(chǎng)景等。生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家,樂(lè)農(nóng)食品(杭州市臨安區(qū)分公司)專業(yè)從事生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家的詳細(xì)頁(yè)面。 浙江省,杭州市,臨安區(qū) 臨安區(qū),浙江省杭州市轄區(qū),介于東經(jīng)118°51'—119°52',北緯29°56'—30°23',地處杭州市西部,浙西北天目山區(qū),東鄰余杭區(qū),南連富陽(yáng)區(qū)和桐廬縣、淳安縣,西接安徽省歙縣,北接安吉縣及安徽省績(jī)溪縣、寧國(guó)市。臨安區(qū)境東西寬約100千米,南北長(zhǎng)約50千米,總面積3126.8平方千米;轄5個(gè)街道、13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、298個(gè)行政村。區(qū)人民政府設(shè)在錦城街道。2022年末,臨安區(qū)常住人口64.8萬(wàn)人。
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以下是:杭州臨安生產(chǎn)紫薯粉質(zhì)量可靠的廠家的圖文介紹
作為各種糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味;用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔?,使產(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長(zhǎng)。紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料,無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。愛(ài)心紫薯發(fā)糕家庭做法食材用料:低筋面粉180克紫薯粉20克,白砂糖40克相克食物清水200克
杭州臨安樂(lè)農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的 南瓜粉性價(jià)比高,廠家直銷,售后服務(wù)好,如果對(duì)我方 南瓜粉產(chǎn)品有任何疑問(wèn)或需要更更多的資料,請(qǐng)盡管來(lái)電告知.我們樂(lè)意隨時(shí)提供服務(wù)。
其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。 如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤(rùn),富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8~15℃的條件下保存半個(gè)月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點(diǎn),與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下,同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過(guò)程,經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營(yíng)養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。
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