以下是:汕頭市潮南區(qū)高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、汕頭市、潮南區(qū)、龍湖區(qū)、金平區(qū)、濠江區(qū)、潮陽區(qū)、澄海區(qū)、南澳縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋南澳紫薯丁高性價比、澄海紫薯丁貨源穩(wěn)定等。高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商,樂農(nóng)食品(汕頭市潮南區(qū)分公司)為您提供高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  廣東省,汕頭市,潮南區(qū)  潮南區(qū)自然資源豐富、依山傍海，全區(qū)山地面積38.23萬畝，占汕頭市山地總面積的40.28%，耕地面積20.82萬畝，占汕頭市耕地總面積的29%，海岸線長14.7千米，海域面積4000多平方千米。文化底蘊深厚，夏、商、周三代屬百越地，夏商之際屬海陽國（南甌國）。自秦朝，即為廣東潮汕地區(qū)。秦朝至三國，隸屬南?？そ谊柨h。晉朝至清朝，隸屬義安郡、潮州府潮陽縣。2003年撤銷縣級潮陽市，分設(shè)潮陽區(qū)、潮南區(qū)，旅外僑胞眾多，是廣東省僑鄉(xiāng)。




  
我們的高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商視頻現(xiàn)已上線，從細節(jié)到整體，從外觀到性能，讓您了解它的每一個方面。

以下是:汕頭潮南高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商的圖文介紹 
隨著 紫薯丁工藝技術(shù)的飛躍發(fā)展，我廠在保持原有技術(shù)的條件下，吸收消化技術(shù)，引進的生產(chǎn)設(shè)備，一直以來以好的質(zhì)量，周到的服務(wù)贏得了廣大用戶的信賴和好評。 　　在不斷的發(fā)展中，汕頭潮南樂農(nóng)食品有限公司健全管理體系，完善管理手段。我們將繼續(xù)堅持客戶至上、誠實守信的宗旨，始終不移的把客戶的利益放在心中。在此，我公司全體員工謹向?qū)窘o予關(guān)懷支持和幫助的新老朋友及廣大客戶表示衷心感謝，您的滿意是我們的不懈追求！汕頭潮南樂農(nóng)食品有限公司堅持“以人為本、以質(zhì)取勝”的企業(yè)理念，“一切以 紫薯丁市場為導(dǎo)向，一切以客戶滿意為目標”的經(jīng)營宗旨，我們公司將不斷推出新的 紫薯丁產(chǎn)品，不斷求新、求實、發(fā)展，真誠希望新老朋友客戶進行廣泛合作，互惠互利、共同發(fā)展！


餅的餡料，添加量在百分之九十左右）
2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯粉泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準分量，可分幾次加入糯米粉）
3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用
6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼
7、捏一小塊冰皮，放入紫薯粉餡，封口！放入月餅印模中印出來即可啦！（印模中可以刷點食用油防止沾模）
8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個小時以上即可！
紫薯粉分為紫薯粉和紫薯粉生粉，紫薯粉的顏色和味道比生粉都要好，紫薯粉味道甜香，顏色也是十分的鮮亮，紫薯粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。

熟粉是紫薯粉



、分幾次加入淡奶油，繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意：一定要分幾次加入，每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加，避免油水分離。
6、篩入面粉，紫薯粉
7、攪拌均勻
8、裝入裱花袋，太薄的裱花袋建議套兩個
9、擠出自己喜歡的花紋，烤箱預(yù)熱180度，約15—20分鐘。
10、出爐后放烤網(wǎng)涼了，就可以裝起來。

注意：1，裱花袋如果用一次性的，  套兩個。
2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。
紫薯粉分為紫薯粉生粉和紫薯粉，紫薯粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗
  紫薯粉生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯粉清洗干凈、用竹刀將紫薯粉外皮去凈



4、是二次餳發(fā)不到位。這是造成饅頭回縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達要求處進行二發(fā)，其標準很重要，發(fā)的不足是死面，發(fā)過容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標準，一般餳發(fā)時間控制在30分鐘左右。
5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導(dǎo)致下層籠屜饅頭點狀回縮。有人習(xí)慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布，這樣上層屜布中的水會滴到下層籠屜的饅頭上，造成下層饅頭出現(xiàn)點狀回縮。解決辦法就是上層籠屜一定要在其他地方鋪好屜布、擺好饅頭后再擱到鍋上或下層籠屜上。
6、是蒸屜饅頭擺的過滿。饅頭在鍋內(nèi)膨脹后，堵塞了蒸汽通路，一般會導(dǎo)致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些，確保蒸汽正常流通。
7、是蒸制時間控制不好。根據(jù)饅頭大小，家庭蒸制饅頭時間一般在上汽后15-25分鐘之間，過長、過短都不好。



13、用黑可可粉加卡仕達醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做  的裝飾即可。
紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯粉泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯粉做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯粉餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯粉泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯粉面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯粉面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
那么紫薯粉做紫薯粉冰皮月餅的添加量是多少呢？
下面看看一下紫薯粉冰皮月餅的做法
所需材料：
點擊查看樂農(nóng)食品(汕頭市潮南區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
 

                            
	
高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商,樂農(nóng)食品(汕頭市潮南區(qū)分公司)專業(yè)從事高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商的詳細頁面。