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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 四川省,眉山市,東坡區(qū) 東坡區(qū)屬成都平原經(jīng)濟圈，是省會成都的衛(wèi)星城市，區(qū)內(nèi)地勢平坦，平原、淺丘、山區(qū)各占1/3。氣候溫和，年平均氣溫17.1℃。是中國生豬生產(chǎn)大縣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、雜交水稻種子生產(chǎn)基地、全國蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣、制種大縣、水系連通及水美鄉(xiāng)村建設(shè)試點縣
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如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程：將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
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