以下是:黔東南市丹寨縣規(guī)模大的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 規(guī)模大的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、黔東南市、丹寨縣、凱里市、黃平縣、施秉縣、三穗縣、鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣、岑鞏縣、天柱縣、錦屏縣、劍河縣、黎平縣、榕江縣、從江縣、雷山縣、麻江縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋榕江南瓜粉歡迎來電咨詢、天柱南瓜粉物流配貨上門、黎平南瓜粉廠家直銷等。規(guī)模大的紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(黔東南市丹寨縣分公司)為您提供規(guī)模大的紫薯粉廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 貴州省,黔東南苗族侗族自治州,丹寨縣 境地隋朝屬牂牁郡。丹寨縣地圖
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實(shí)力工廠精品優(yōu)選
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細(xì)的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機(jī)器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進(jìn)行烹制的時候,應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。黔東南丹寨樂農(nóng)食品有限公司坐落在萬善鄉(xiāng)南王段村。 公司主要產(chǎn)品有: 南瓜粉。 公司在發(fā)展過程中,始終秉持創(chuàng)新驅(qū)動、品牌引領(lǐng),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平,堅(jiān)持走科技創(chuàng)新規(guī)模發(fā)展之路,企業(yè)核心競爭力,產(chǎn)品市場占有率逐年上升,經(jīng)營效益穩(wěn)步提高。
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