以下是:山東省煙臺市紫薯粉-紫薯粉廠家批發(fā)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉-紫薯粉批發(fā)供應范圍覆蓋山東省、棗莊市、東營市、濟寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟南市 芝罘區(qū)、福山區(qū)、牟平區(qū)、萊山區(qū)、長島縣、龍口市、萊陽市、萊州市、蓬萊區(qū)、招遠市、海陽市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有萊山南瓜粉符合行業(yè)標準、福山南瓜粉檢驗發(fā)貨、菏澤南瓜粉工藝層層把關、青島南瓜粉廠家貨源穩(wěn)定等，滿足不同場景需求。紫薯粉-紫薯粉廠家批發(fā),樂農(nóng)食品(煙臺市分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉廠家批發(fā),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  山東省,煙臺市  煙臺市為中國首批十四個沿海開放城市之一，國際海濱城市，中國二線城市，國際葡萄.葡萄酒城，聯(lián)合國人居獎獲獎城市，中國投資環(huán)境“城市”，中國魅力城市，山東三大核心城市之一，中國（山東）自由貿(mào)易試驗區(qū)核心城市，山東新舊動能轉換綜合試驗區(qū)核心城市，是國務院批復確定的中國山東半島的中心城市、環(huán)渤海地區(qū)重要的港口城市和歷史文化名城。


  
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以下是:山東煙臺紫薯粉-紫薯粉廠家批發(fā)的圖文介紹 


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關系到產(chǎn)品的終質量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。



山東煙臺樂農(nóng)食品有限公司可以根據(jù)客戶的 南瓜粉產(chǎn)品特性，設計客戶專屬的 南瓜粉產(chǎn)品規(guī)格，以降低客戶的材料成本、提高生產(chǎn)效率。 公司宗旨：專業(yè)訂制，為客戶節(jié)省材料成本、節(jié)省加工時間、節(jié)省人力成本，進而降低產(chǎn)品成本，提高競爭力！ 質量方針：弘揚品質精神，構建完善的質量管理體系，把品質戰(zhàn)略貫穿于公司日常工作的各個細節(jié)中。


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紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
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