以下是:浙江省寧波市紫薯粉-公司歡迎您!的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 紫薯粉-公司歡迎您!供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、杭州市、寧波市、溫州市、臺(tái)州市、金華市、湖州市、紹興市、舟山市、嘉興市、衢州市、麗水市 海曙區(qū)、江東區(qū)、北倉區(qū)、鎮(zhèn)海區(qū)、鄞州區(qū)、象山縣、寧??h、余姚縣、慈溪縣、奉化區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)象山紫薯粉匠心制造、奉化紫薯粉免費(fèi)寄樣、紹興紫薯粉從廠家買售后有保障、麗水紫薯粉產(chǎn)地采購、金華紫薯粉銷售的是誠信等產(chǎn)品服務(wù)。在浙江省寧波市采購紫薯粉-公司歡迎您!請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品(寧波市分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),讓您購買到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。(聯(lián)系人:李女士-【17768165506】)。 浙江省,寧波市 寧波市,簡(jiǎn)稱“甬”,別稱甬城、明州,浙江省轄地級(jí)市、副省級(jí)市、計(jì)劃單列市,是上海大都市圈重要城市,國務(wù)院批復(fù)確定的中國東南沿海重要的港口城市、長(zhǎng)江三角洲南翼經(jīng)濟(jì)中心,地處浙江省東北部、大陸海岸線中段,介于東經(jīng)120°55'~122°16',北緯28°51'~30°33'之間,北瀕杭州灣,東有舟山群島為天然屏障,西接紹興市,南鄰臺(tái)州市。截至2022年末,寧波市下轄6個(gè)區(qū)、2個(gè)縣和2個(gè)縣級(jí)市,總面積9816平方千米,常住人口961.8萬人,城鎮(zhèn)化率78.9%。
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紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。 紫薯所含大量藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,花青素對(duì)100多種疾病有和作用,花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必須營(yíng)養(yǎng)素。
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是紫薯加工而成,不添加任何的防腐劑、添加劑或者輔料。紫薯粉復(fù)水后的味道和紫薯一樣。紫薯粉使用起來也要比紫薯方便,再也不用自己做紫薯粉了。
紫紅薯品種較多,常見的有日本山川紫、美國黑紅薯、德國黑紅薯、濟(jì)薯18號(hào)、廣薯135、寧紫4號(hào)、群紫一號(hào)等,一般畝產(chǎn)在1500-3000公斤,紫紅薯栽培技術(shù)與普通紅薯栽培技術(shù)大致相同,現(xiàn)將栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下: 紫紅薯剪藤早插,紫紅薯合理密植。一般以4月下旬至5月上旬栽插為宜,紫紅薯插植密度,長(zhǎng)蔓型品種一般每畝插植3000株左右,短蔓型品種一般畝插植3500—4000株,每壟插雙行,間隔30厘米,三角形插植。紫紅薯插后每畝用沖施肥鉀鈣旺仔5-7公斤兌水淋施,并順溝、穴每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑2—5公斤,以防地下害蟲。 紫紅薯深耕起壟,紫紅薯重施基肥。選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松、透氣性好的沙壤土種植,紫紅薯一般深耕25—30厘米,插植前,起壟寬1米、溝寬30厘米、溝深25—30厘米的壟,山坡地采用等高線起壟種植。整地時(shí)要結(jié)合施用基肥,每畝施欄糞1000—1500公斤,過磷酸鈣20—25公斤作基肥。
雖然現(xiàn)在每年紫薯的種植規(guī)模都在不斷的擴(kuò)大,但是仍舊賣的依然很緊俏,市場(chǎng)需求量很大。餐飲業(yè)對(duì)紫薯的需求量也是與日俱增。因此,紫薯的產(chǎn)業(yè)化才剛剛開始,隨著人們?nèi)找娼邮芷渥鳛槭称愤M(jìn)行消費(fèi),種植將會(huì)越來越普及和擴(kuò)大,各種產(chǎn)品會(huì)開發(fā)涌現(xiàn)出來,不但食品更豐富,而且用價(jià)值也會(huì)更多地得到開發(fā)。 在生產(chǎn)管理中要做到配方施肥,科學(xué)管理,保證紫薯的。適當(dāng)?shù)拈_發(fā)紫薯深加工制品,如紫薯粉、粉條以及風(fēng)味食品,進(jìn)一步增加種植紫薯的收益。 在種植紫薯時(shí)候,保證充足水分和通風(fēng)透氣有利甘薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),要防治病蟲害,夏薯一般是在指農(nóng)歷的5月中旬進(jìn)行插秧,一般是收獲了一季作物的土地,紫薯苗在此時(shí)種已經(jīng)到了尾茬,加上氣候到了盛夏炎熱,紫薯的生長(zhǎng)會(huì)變得特別不自然,于是所收獲的紫薯容易畸形、細(xì)長(zhǎng),紫薯的干物質(zhì)含量也大大的變異,所以在我國,夏薯的種植面積是春薯種植面積的百分之一左右!
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