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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 山西省,大同市,靈丘縣 靈丘縣，隸屬于山西省大同市，位于山西省東北部，大同市東南角，地理坐標為東經(jīng)113°53′～114°33′，北緯39°31′～39°38′。靈丘屬溫帶大陸性氣候。截至2021年靈丘縣下轄3鎮(zhèn)8鄉(xiāng)，186個行政村，全縣總面積2732平方公里。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，靈丘縣常住人口為212771人，是山西省雙擁模范縣、有機之鄉(xiāng)。
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午餐：梅子紫薯飯，材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干凈。將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲里煮熟即可。效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纖維素，幫助消化，有效吸附油脂，有很強的飽腹作用。晚餐：紫薯蔬菜豆?jié){湯，材料：紫薯50克，芋頭100克，馬鈴薯100克，南瓜150克，豆?jié){500毫升，水600毫升，糖適量。做法：紫薯、芋頭、馬鈴薯、南瓜去皮切小方塊。在鍋里倒入1大湯匙油，然后加入切好的材料，拌炒均勻，再倒入水，用大火煮開。然后改為中小火煮到所有材料熟軟，然后加入豆?jié){煮2分鐘在加入糖調(diào)味即可。紫薯是天然色素的一種。隨著現(xiàn)在經(jīng)濟的發(fā)展，生活質(zhì)量的的不斷提高，目前際上對于天然色素的需求量也越來越大，品種也越來越多。而又因為工業(yè)化的高速發(fā)展，導致國耕地面積的不斷減少，所以現(xiàn)在一些發(fā)達對于天然色素的產(chǎn)量也是越來越少。能強化產(chǎn)品的體香，尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風味。
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