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      紫薯粉_精益求精

      紫薯粉_精益求精
      • 紫薯粉_精益求精
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      以下是:寧夏紫薯粉_精益求精的產(chǎn)品參數(shù)
      品牌樂農(nóng)
      產(chǎn)地山東
      原料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥衛(wèi)生處
      范圍紫薯粉_供應(yīng)范圍覆蓋寧夏等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括銀川紫薯粉今日新品等,適配多元場景需求。紫薯粉_精益求精,樂農(nóng)食品(寧夏分公司)專業(yè)從事紫薯粉_精益求精,聯(lián)系人:李女士,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,以下是紫薯粉_精益求精的詳細(xì)頁面。 寧夏回族自治區(qū) 寧夏回族自治區(qū),簡稱“寧”,中華人民共和國省級行政區(qū),首府銀川市,中國五大少數(shù)民族自治區(qū)之一;位于中國西北內(nèi)陸地區(qū),東鄰陜西省,西、北接內(nèi)蒙古自治區(qū),南連甘肅省,位于西北地區(qū);地勢南高北低,呈階梯狀下降,全區(qū)屬溫帶大陸性干旱、半干旱氣候;下轄5個地級市,總面積6.64萬平方千米;截至2022年末,寧夏回族自治區(qū)常住人口728萬人。

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      寧夏樂農(nóng)食品有限公司位于萬善鄉(xiāng)南王段村,地理位置優(yōu)越,交通便利。寧夏樂農(nóng)食品有限公司是一家以 紫薯粉生產(chǎn)、銷售及安裝為一體的企業(yè)。公司自成立以來,堅持以“顧客滿意”為宗旨,以“不斷”為經(jīng)營理念,以“科學(xué)管理”為手段。以“信譽至上”為基本原則。寧夏樂農(nóng)食品有限公司在生產(chǎn) 紫薯粉深受廣大客戶的贊揚,具有良好的信譽。企業(yè)目標(biāo):質(zhì)量,立業(yè)之本,管理,強業(yè)之路;效益,興業(yè)之源。今日的質(zhì)量,明日的市場。 以科技為動力,以質(zhì)量求生存。 以質(zhì)量求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,向質(zhì)量要效益。 效益來源于服務(wù)社會的回報。



           紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。    紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。    天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。




           紫薯的深加工,目前主要是提取花青素?;ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國日本東南亞美國等發(fā)達(dá)每年要從我國大量進(jìn)口紫薯全粉、花青素,貨源供不應(yīng)求。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養(yǎng)豐富、口感好,頗受市場青睞,另外還可以制糖和釀酒、制酒精。     隨著生活水平的提高,現(xiàn)代人的飲食消費需求、消費觀念的改變,人們對綠色食品需求越來越大。人們對天然無污染食品消費觀念的轉(zhuǎn)變,已供不應(yīng)求。特別是紅薯和紫甘薯制品加工及包裝的休閑食品,提高了紅薯和紫甘薯深加工的附加值,深受廣大消費者喜愛,前景十分廣闊。




           紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。     紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是紫薯加工而成,不添加任何的防腐劑、添加劑或者輔料。紫薯粉復(fù)水后的味道和紫薯一樣。紫薯粉使用起來也要比紫薯方便,再也不用自己做紫薯粉了。
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