以下是:麗江市古城區(qū)紫薯粉規(guī)格材質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉規(guī)格材質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋云南省、麗江市、古城區(qū)、永勝縣、華坪縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供永勝南瓜粉質(zhì)量看得見、華坪南瓜粉好產(chǎn)品不怕比等多元產(chǎn)品與服務(wù)。在麗江市古城區(qū)采購紫薯粉規(guī)格材質(zhì)請認準(zhǔn)樂農(nóng)食品(麗江市古城區(qū)分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),讓您購買到更加實惠、更加可靠的產(chǎn)品。(聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】)。 云南省,麗江市,古城區(qū) 2003年4月1日,麗江撤地設(shè)市,原麗江納西族自治縣分設(shè)為古城區(qū)和玉龍納西族自治縣。古城區(qū)于同年5月18日正式成立。截至2021年10月,古城區(qū)轄7個街道、2個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng),區(qū)人民政府駐西安街道。古城區(qū)地處滇、川、藏交通要沖,自古以來就是漢、藏、白、納西等民族文化、經(jīng)濟交往的樞紐,是南方絲綢之路和“茶馬古道”的重鎮(zhèn)及軍事戰(zhàn)略要地。境內(nèi)擁有世界文化遺產(chǎn)麗江古城、世界記憶遺產(chǎn)納西族東巴古籍文獻、世界自然遺產(chǎn)“三江并流”以及被中外學(xué)者稱為“音樂活化石”的納西古樂。旅游景點主要有束河古鎮(zhèn)、黑龍?zhí)?、觀音峽等旅游景點。
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擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。注意:1,裱花袋如果用一次性的,套兩個。2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片,為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
烘烤:在烘房或烘箱中進行,溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時即可,此時水分含量為18-20%。揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%
飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是一種新興的營養(yǎng)品,它是以新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯為主要原料,經(jīng)過去皮干燥等多種加工工藝以后,得到一種紫色粉末狀物質(zhì)。紫薯粉保留了雌鼠中的大部分營養(yǎng)成分,而且它經(jīng)過加工以后,這些營養(yǎng)成分更利于人體吸收和利用,平時人們使用自主粉以后可以起到良好的。用清水溶化酵母和砂糖,將紫薯粉和面粉混合在一起將酵母水沖入混合粉中,用筷子攪拌均勻,撒點葡萄干或紅棗碎進去拌勻,將面糊倒進抹了油的容器蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度入鍋蒸20分鐘,燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可紫薯粉都有哪些家庭做法呢?紫薯粉是紫薯加工而成,含有紫薯的全部營養(yǎng)和各種微量元素。
麗江古城樂農(nóng)食品有限公司坐落在風(fēng)景秀美、交通便捷、人文薈萃、美麗的 南瓜粉之都——麗江古城,區(qū)位優(yōu)越,交通便捷,基礎(chǔ)設(shè)備齊全。作為一個 南瓜粉的科技企業(yè),公司吸取了國內(nèi)外眾多的先進知識和管理精華,使自身成為專業(yè)化的管理隊伍,該隊伍具有很強的事業(yè)心、責(zé)任心和使命感;且在多年的實踐和摸索中,形成了“注重人才、注重技術(shù)、誠德為本、專業(yè)化管理、以創(chuàng)新為己任”的核心經(jīng)營管理理念。
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