以下是:嘉興市桐鄉(xiāng)市紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉供應范圍覆蓋浙江省、嘉興市、桐鄉(xiāng)市、南湖區(qū)、秀洲區(qū)、嘉善縣、海鹽縣、海寧市、平湖市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括海鹽南瓜粉實力才是硬道理、海寧南瓜粉一個起售、南湖南瓜粉源廠定制、秀洲南瓜粉價格合理等,適配多元場景需求。紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(嘉興市桐鄉(xiāng)市分公司)為您提供紫薯粉廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 浙江省,嘉興市,桐鄉(xiāng)市 桐鄉(xiāng)市是世界互聯(lián)網(wǎng)大會舉辦地,烏鎮(zhèn)峰會已成為中國與世界互聯(lián)互通的國際平臺和國際互聯(lián)網(wǎng)共享共治的中國平臺。作為浙江高質量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)第二批試點地區(qū);衛(wèi)生城市、園林城市、全國文化模范市、中國排舞之鄉(xiāng)、中國武術之鄉(xiāng)、中國新戲劇之鄉(xiāng),是烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)、子愷杯全國漫畫大展、豐子愷中外散文獎、茅盾文學新人獎、“徐肖冰”全國攝影大展的舉辦地和頒獎地。發(fā)源于桐鄉(xiāng)的自治、法治、德治基層社會治理模式被寫入黨的十九大報告,桐鄉(xiāng)成為全國“三治融合”的示范地。
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以下是:紫薯粉廠家的圖文介紹
因 南瓜粉產(chǎn)品批次不同, 南瓜粉原材料價格不同,具體詳細價格請聯(lián)系我們嘉興桐鄉(xiāng)樂農(nóng)食品有限公司的銷售經(jīng)理。
紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過加工可做成各種小食品的坯料,其容重較大,便于長距離運輸和貯存,經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油,浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保證產(chǎn)品質量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性,淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感,而且再加工性極好,因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類??梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感,以及良好的復水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容,節(jié)約固定資產(chǎn)投資。
用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢?因為不同紫薯粉的顏色是不一樣,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形,比如紫薯面條,這個添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。
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