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富硒紫薯苗耐貯藏,適合中遠距離運輸,是鮮食農(nóng)產(chǎn)品中較有開發(fā)潛力的產(chǎn)品。引種富硒紫薯栽培技術(shù),對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育特色產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、促進農(nóng)民增收具有積極的意義,同時對豐富農(nóng)產(chǎn)品市場,提供、、的農(nóng)產(chǎn)品等方面也具有一定的社會效益。具有較高營養(yǎng)和價值的紫薯,以及紫薯周邊食品越來越受到人們的青睞,近年來,在一些中小城市中、低檔消費的超市商場,紫薯的市場價一直保持在每公斤6元之上;在京津滬等一些一線的城市高端市場,終端售價至少在每公斤10元之上,農(nóng)戶種植效益也是比較可觀。平原地區(qū)和丘陵坡地非常的適合生產(chǎn)高品質(zhì)的紫薯,特別是有沙壤地的地方,種植紫薯更具有得天獨厚的優(yōu)勢和自然條件。種植紫薯的效益遠遠不止單一收益,將紫薯為原料加工成淀粉及粉條制品,效益更加可觀。
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