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【0527-88266222】、【17768165506】。 四川省,綿陽市,梓潼縣 梓潼，自古有“五谷皆宜之鄉(xiāng)，林蠶豐茂之里”的美稱，因“東倚梓林，西枕潼水”而得名。自秦昭襄王二十二年（前285年），秦昭襄王置縣，已有2300多年歷史，孕育了豐富多元的秦漢文化、三國文化、漢唐文化、文昌文化、紅色文化和以國醫(yī)圣手蒲輔周為代表的中醫(yī)文化。境內(nèi)有七曲山大廟、長卿山李業(yè)闕、臥龍山千佛巖石窟三處重點文物保護單位。
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紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。 紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。 天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復水性。紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。
紫薯的深加工，目前主要是提取花青素?；ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點主料和配料。目前韓國日本東南亞美國等發(fā)達每年要從我國大量進口紫薯全粉、花青素，貨源供不應求。另外，以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，以營養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場青睞，另外還可以制糖和釀酒、制酒精。 隨著生活水平的提高，現(xiàn)代人的飲食消費需求、消費觀念的改變，人們對綠色食品需求越來越大。人們對天然無污染食品消費觀念的轉(zhuǎn)變，已供不應求。特別是紅薯和紫甘薯制品加工及包裝的休閑食品，提高了紅薯和紫甘薯深加工的附加值，深受廣大消費者喜愛，前景十分廣闊。
綿陽梓潼樂農(nóng)食品有限公司 紫薯粉常備規(guī)格存貨充足，可定制 紫薯粉。多年來的厚積薄發(fā)，發(fā)揮其良好的商業(yè)誠信，贏得了廣大供應商和銷售商的大力支持，在業(yè)內(nèi)享有了一定聲譽。追隨 紫薯粉市場的不斷革新，我們堅守“做精、做專、做強”的發(fā)展理念，來契合時代的變化和行業(yè)的新機遇。
紫薯用量大的是加工廠，需要紫薯的加工廠前幾年十分的多，尤其是食品加工廠，每年都會儲存大量的紫薯，然后做各種美食。紫薯面包、紫薯蛋糕、紫薯饅頭、紫薯面條、紫薯月餅等美食，但是這幾年隨著紫薯深加工，紫薯粉直接代替了紫薯。紫薯粉比紫薯能儲存更長的時間，紫薯粉含有紫薯的全部營養(yǎng)，而且在運輸方面也是十分方便。 現(xiàn)在紫薯用用量大的就是紫薯加工廠。恰好我們樂農(nóng)就是其中的一家，我們從事紫薯粉加工多年，每年都紫薯粉銷量在上千噸。現(xiàn)在馬上到加工期了，有紫薯基地的可以找我們聯(lián)系我們大量收購。
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