以下是:張家口市赤城縣紫薯粉現(xiàn)貨直銷廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉供應范圍覆蓋河北省、張家口市、赤城縣、宣化區(qū)、下花園區(qū)、張北縣、康?？h、沽源縣、尚義縣、蔚縣、陽原縣、懷安縣、萬全區(qū)、懷來縣、涿鹿縣、崇禮區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務覆蓋多領域場景，主營懷安南瓜粉老客戶鐘愛、萬全南瓜粉專注質(zhì)量、張北南瓜粉高標準高品質(zhì)、沽源南瓜粉自有廠家、崇禮南瓜粉買的放心、尚義南瓜粉產(chǎn)品細節(jié)、下花園南瓜粉真實拍攝品質(zhì)可靠等產(chǎn)品服務。紫薯粉現(xiàn)貨直銷廠家,樂農(nóng)食品(張家口市赤城縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉現(xiàn)貨直銷廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉現(xiàn)貨直銷廠家的詳細頁面。  河北省,張家口市,赤城縣  赤城縣，隸屬河北省張家口市，地處張家口市東部、白河上游，介于北緯40°30'37"~41°23'26"，東經(jīng)115°25'18"~116°27'33"，總面積5272.8平方千米。赤城縣位于中緯度地區(qū)，屬東亞大陸季風氣候，中溫帶干旱區(qū)。截至2021年10月，赤城縣轄9個鎮(zhèn)9個鄉(xiāng)。政府駐赤城鎮(zhèn)。截至2021年6月，赤城縣戶籍總?cè)丝?9.3萬人。




  
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以下是:張家口赤城紫薯粉現(xiàn)貨直銷廠家的圖文介紹 

保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。


紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。



張家口赤城樂農(nóng)食品有限公司長年專業(yè)從事生產(chǎn)、銷售 南瓜粉。專業(yè)性強、產(chǎn)品齊全、給客戶提供合理的價格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，真誠的服務理念、完善的服務體系。公司一貫堅持“質(zhì)量di yi，用戶至上，優(yōu)質(zhì)服務，信守合同”的宗旨，憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽，優(yōu)質(zhì)的服務，以質(zhì)量為保證、產(chǎn)品暢銷全國。竭誠與國內(nèi)外商家雙贏合作！我們用激情與毅力打造品牌，用良心與責任堅守質(zhì)量，用勤奮與智慧開拓創(chuàng)新，用拼搏與汗水續(xù)寫輝煌………誠為業(yè)之基，信為商之魂！


烘烤：在烘房或烘箱中進行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時即可，此時水分含量為18-20%。揭皮：用烘盤烘烤的應趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%



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