以下是:朔州市懷仁市常年供應(yīng)紫薯粉-熱銷的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-熱銷供應(yīng)范圍覆蓋山西省、朔州市、懷仁市、朔城區(qū)、平魯區(qū)、山陰縣、應(yīng)縣、右玉縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：右玉南瓜粉多種規(guī)格供您選擇、應(yīng)縣南瓜粉價格低、朔城南瓜粉滿足您多種采購需求、平魯南瓜粉可定制有保障、山陰南瓜粉定金鎖價等。在朔州市懷仁市采買常年供應(yīng)紫薯粉-熱銷到樂農(nóng)食品(朔州市懷仁市分公司)male210-15,無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋山西省、朔州市、懷仁市、朔城區(qū)、平魯區(qū)、山陰縣、應(yīng)縣、右玉縣,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】。  山西省,朔州市,懷仁市  懷仁市，山西省轄縣級市，由朔州市代管，位于山西省北部、桑干河上游，地處山西省雁門關(guān)外、大同盆地中部，總面積1234平方千米，屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候。截至2020年11月1日零時，懷仁市常住人口為348470人。截至2022年10月，懷仁市下轄3個街道、3個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)，另轄1個牧場、1個農(nóng)場。市政府駐云中鎮(zhèn)。




  
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以下是:朔州懷仁常年供應(yīng)紫薯粉-熱銷的圖文介紹 


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（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。



紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風(fēng)味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。

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