到南瓜，這可真的是一個(gè)好東西。尤其是對(duì)于愛(ài)美的女孩子來(lái)說(shuō)，南瓜更是食譜里必不可缺的一道菜肴。然而關(guān)于南瓜能做的菜實(shí)在太多了，大多數(shù)菜做起來(lái)都太麻煩。有沒(méi)有關(guān)于南瓜的一種美食做起來(lái)特別方便，而且想吃南瓜的時(shí)候就可以吃到南瓜味道的菜呢？然而時(shí)刻擁有這樣一道菜是不可能了，但是可以做出一份南瓜粉來(lái)，不僅可以當(dāng)成飲料來(lái)喝，更是可以為自己之前做好的糕點(diǎn)增添顏色。不僅味道好吃，而且顏色更好看。更何況南瓜也是一種吃了不易發(fā)胖的食物，對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是的。說(shuō)到這南瓜粉，所需的材料只是一個(gè)完整的大南瓜就能做的出來(lái)。是不是很簡(jiǎn)單呢？更簡(jiǎn)單的還在后邊。這樣的一道美食，做起來(lái)的步驟更是少的驚人。首先我們要將南瓜從里到外的徹底洗干凈，雖然南瓜皮也是一道不可或缺的美味，上邊也有許多營(yíng)養(yǎng)的元素。

但是這道菜我們確實(shí)不需要南瓜皮，喜歡的姑娘們可以把它留下來(lái)另做他用。南瓜比較難洗，但為了干凈吃起來(lái)放心女孩們一定要記得多洗幾遍。洗干凈之后，我們?cè)儆玫蹲訉⒋竽瞎先サ羝?，去掉蒂以及千萬(wàn)不要忘了南瓜的內(nèi)瓤，做好這些之后，我們要將這一個(gè)大南瓜都切成薄片放在太陽(yáng)底下徹底晾干。可能前期需要的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，所以想吃這道菜的小伙伴們前期得需要下足了功夫。南瓜變成了干南瓜片后小伙伴們需要拿回來(lái)再放入烤箱之中，烘焙到全干，一定要控制住時(shí)間，否則焦糊了的南瓜片可就不好吃了。南瓜片被烘焙干了之后，大家需要再讓南瓜片冷卻到室溫正常狀況下。再用家里經(jīng)常用的粉碎機(jī)將南瓜片多粉碎幾次，一直等南瓜片變成了細(xì)碎的粉末狀才算是大功告成。當(dāng)然如果沒(méi)有粉碎機(jī)的話，小伙伴們就得辛苦一下，可以隨時(shí)隨地拿個(gè)碗來(lái)將它碾碎。畢竟已經(jīng)晾干，碾起來(lái)也十分容易。

側(cè)蔓一律抹除。 壓蔓印度南瓜生長(zhǎng)旺盛，曼長(zhǎng)葉大，為防止風(fēng)卷折秧、增加根系生長(zhǎng)、促進(jìn)瓜體增大，應(yīng)隨蔓的生長(zhǎng)進(jìn)行壓蔓，埋土3至5厘米。在結(jié)瓜處可壓成弓形，使瓜增重。 授粉花期為了提高坐果率，應(yīng)進(jìn)行人工授粉。將初開(kāi)的雄花摘下倒扣在雌花上，使其傳粉。無(wú)用的雄花在末開(kāi)前摘除，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。切勿同株授粉。 噴施激素和追肥當(dāng)幼瓜長(zhǎng)至10公斤以上時(shí)，應(yīng)及時(shí)追肥。每株追稀糞水2至3公斤、二銨100克，分3至5穴追施，施后灌水。也可能在瓜蔓兩側(cè)開(kāi)溝施肥，促根、瓜、葉生長(zhǎng)。在南瓜生長(zhǎng)期可噴施1000ppm豐農(nóng)1萬(wàn)倍的植寶素、多效好（每畝1包6克）等。 防病印度南瓜生長(zhǎng)期末發(fā)現(xiàn)任何蟲(chóng)害，病害有花葉病、根腐病等。應(yīng)噴等量式200倍波爾多液，或抗枯寧、克菌靈等，如發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可采取灌根防治。 墊瓜當(dāng)印度南瓜生長(zhǎng)到20至30公斤時(shí)，要用草繩或柳條編成圓圈墊瓜。每個(gè)瓜墊2至3個(gè)（石頭也可），使之離地面3至5厘米，以防爛瓜，并使瓜著色一致。