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馬經(jīng)理-【0527-88266888】。 吉林省,長春市,德惠市 德惠市，吉林省轄縣級市，由長春市代管，位于吉林省中北部、松遼平原腹地，東隔松花江與扶余市、榆樹市相望；東南以清代柳條邊為界、中南以霧開河為界與九臺(tái)區(qū)接壤，西南與長春新區(qū)相連，西部與農(nóng)安縣接壤，西北部隔伊通河、飲馬河與農(nóng)安縣相望，轄區(qū)面積3322.24平方千米，是京哈鐵路上重要的節(jié)點(diǎn)城市。截至2022年8月，德惠市轄4個(gè)街道、12個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，德惠市常住人口為691550人。
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清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。
