以下是:西藏拉薩市紫薯粉品質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉品質(zhì)穩(wěn)定供應(yīng)范圍覆蓋西藏、拉薩市、昌都市、阿里市、林芝市、那曲市、日喀則市、山南市 城關(guān)區(qū)、林周縣、當(dāng)雄縣、尼木縣、曲水縣、堆龍德慶區(qū)、達(dá)孜區(qū)、墨竹工卡縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋尼木南瓜粉質(zhì)檢合格出廠、墨竹工卡南瓜粉打造行業(yè)品質(zhì)、昌都南瓜粉自產(chǎn)自銷、阿里南瓜粉定制定做、林芝南瓜粉常年供應(yīng)、那曲南瓜粉質(zhì)量檢測、日喀則南瓜粉品質(zhì)之選等。紫薯粉品質(zhì)穩(wěn)定,樂農(nóng)食品(拉薩市分公司)male210-15專業(yè)從事紫薯粉品質(zhì)穩(wěn)定,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:西藏、拉薩市、昌都市、阿里市、林芝市、那曲市、日喀則市、山南市 城關(guān)區(qū)、林周縣、當(dāng)雄縣、尼木縣、曲水縣、堆龍德慶區(qū)、達(dá)孜區(qū)、墨竹工卡縣,以下是紫薯粉品質(zhì)穩(wěn)定的詳細(xì)頁面。 西藏自治區(qū),拉薩市 拉薩市,別稱邏些、日光城,是西藏自治區(qū)轄地級市、首府,是國務(wù)院批復(fù)確定的中國具有雪域高原和民族特色的國際旅游城市。全市下轄3個(gè)區(qū)、5個(gè)縣,面積2.964萬平方千米,截至2022年末,拉薩市戶籍人口58.12萬人。
簡約不浮華,不簡單實(shí)用。我們的紫薯粉品質(zhì)穩(wěn)定產(chǎn)品視頻用直觀的方式展現(xiàn)產(chǎn)品的實(shí)用性和價(jià)值。
以下是:西藏拉薩紫薯粉品質(zhì)穩(wěn)定的圖文介紹西藏拉薩樂農(nóng)食品有限公司現(xiàn)有員工一百多人,擁有整合各種運(yùn)輸車輛三百余臺、倉庫、分撥場地四千多平方米,年生產(chǎn)【南瓜粉】四萬余噸。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個(gè)月,紫薯通常僅能儲藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí),因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點(diǎn)會有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中
紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝
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