以下是:晉中市平遙縣紫薯粉本市配送的產品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉本市配送供應范圍覆蓋山西省、晉中市、平遙縣、榆次區(qū)、榆社縣、左權縣、和順縣、昔陽縣、壽陽縣、太谷區(qū)、祁縣、靈石縣、介休市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】以匠心打造多元場景產品，涵蓋榆次南瓜粉24小時下單發(fā)貨、壽陽南瓜粉免費回電、靈石南瓜粉超產品在細節(jié)等。紫薯粉本市配送,樂農食品(晉中市平遙縣分公司)為您提供紫薯粉本市配送的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  山西省,晉中市,平遙縣  平遙縣，又稱平陶縣，隸屬于山西省晉中市，位于山西省中部，四周與介休市、祁縣、呂梁市文水縣、汾陽市、長治市沁源縣等縣市接壤，介于東經(jīng)112°12′—112°31′，北緯37°12′—37°21′之間，南北平均長約40千米，東西寬約30千米，總面積為1253.53平方千米。截至2022年10月，平遙縣下轄3個街道、5個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)。截至2022年末，平遙縣常住總人口44.6731萬人。




  
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以下是:晉中平遙紫薯粉本市配送的圖文介紹 

把6個蛋白放入無油無水的盆中，加入鹽、白醋，分三次加入白砂糖，用電動打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后，再低速打1分鐘。打蛋白的同時預熱烤箱，溫度設定為180度。取三分之一蛋白糊，加入蛋黃糊中，用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中，繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具（我用了一個18cm的中空模具和一個6寸圓模），震平面糊。放入180度預熱完成的烤箱下層，將溫度調整為170度，烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時的狀態(tài)。烘烤30分鐘時的狀態(tài)，此時戚風已經(jīng)膨脹至點。出爐前的狀態(tài)，可以觀察到戚風的高度會比點時略微低一些。


另一方面，紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。



（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。


揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色，停止面包機，將面團和里面的攪拌刀一起取出兩份面團都揉成長條，兩邊擰幾下，成麻花狀就可以了，將麻花狀的面團放入面包機桶里選擇12酸奶程序，調整時間為1小時20分，啟動面包機進行發(fā)酵1小時20分后，面團發(fā)至約7分滿桶紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法再選擇18“烘烤”程序，時間設定為40分鐘，燒色選擇淺色，啟動面包機烘烤結束后，面包機會發(fā)出滴滴的提醒聲，這時，用隔熱手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可準備食材：有紫薯、雞蛋、淀粉、面粉、白糖。步是把紫薯粉放入碗中加點水，做成紫薯泥。在這里給大家強調下：紫薯，又名黑薯，薯肉呈現(xiàn)紫色及深紫色，紫薯里面含硒元素。第二步，2個雞蛋、30克面粉、20ml純牛奶、少許鹽，一起攪拌均勻。如果喜歡蛋餅松軟的話，可以將蛋液稍微打發(fā)，這個根據(jù)各位的口感~


晉中平遙樂農食品有限公司是一家以現(xiàn)代化高性能晉中平遙--南瓜粉為主導產品，集科、工、貿為一體的大型廠家。可以為不同地區(qū)的客戶快速生產，發(fā)運產品，并憑借多方面的資源優(yōu)勢及地域便利進行多產業(yè)發(fā)展。
本公司堅持“好工、好料、好產品，利國、利民、利大家”的經(jīng)營宗旨，秉承“在全球創(chuàng)造財富，為全球貢獻財富”的發(fā)展理念，為客戶提供高性能晉中平遙--南瓜粉產品及專業(yè)性技術支持，確保所提供晉中平遙--南瓜粉產品能夠符合并超過客戶的期望。


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