以下是:西安市藍(lán)田縣紫薯粉現(xiàn)貨充足的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉充足供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、西安市、藍(lán)田縣、新城區(qū)、碑林區(qū)、蓮湖區(qū)、灞橋區(qū)、未央?yún)^(qū)、雁塔區(qū)、閻良區(qū)、臨潼區(qū)、周至縣、戶縣、高陵區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：閻良南瓜粉種類(lèi)多質(zhì)量好、雁塔南瓜粉超產(chǎn)品在細(xì)節(jié)、戶縣南瓜粉助您降低采購(gòu)成本、新城南瓜粉源頭采購(gòu)、灞橋南瓜粉細(xì)節(jié)決定品質(zhì)、碑林南瓜粉誠(chéng)信為本等。紫薯粉現(xiàn)貨充足_樂(lè)農(nóng)食品(西安市藍(lán)田縣分公司)male210-15,固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。  陜西省,西安市,藍(lán)田縣  藍(lán)田縣，隸屬于陜西省西安市，位于秦嶺北麓，關(guān)中平原東南部，東南以秦嶺為界，與商洛市洛南縣、商州區(qū)、柞水縣相接；西以庫(kù)峪河為界，與長(zhǎng)安區(qū)、灞橋區(qū)毗鄰；北以驪山為界，與臨潼區(qū)、渭南市臨渭區(qū)、華州區(qū)接壤，總面積2006平方千米。約占西安市總面積的19.9%，距西安市區(qū)22千米。。截至2022年10月，藍(lán)田縣下轄1個(gè)街道、18個(gè)鎮(zhèn)。截至2022年末，藍(lán)田縣常住人口49.48萬(wàn)人。




  
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樂(lè)農(nóng)食品有限公司
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西安藍(lán)田南瓜粉

西安藍(lán)田南瓜粉的詳細(xì)介紹
優(yōu)良工藝精選好貨

混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。

質(zhì)量把關(guān)
細(xì)節(jié)決定質(zhì)量，細(xì)節(jié)鑄造好的西安藍(lán)田南瓜粉

規(guī)格齊全
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