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中華壽桃在山東萊西種植面積頗大,至今仍在擴繁種植,1987年在山東省各地有較大面積推廣并定名。屬北方桃品種群。
1.個頭大。果實可達1000g以上,多數(shù)均在500-700g之間。
2.品質(zhì)好。色澤美,成熟后的大桃顏色鮮紅,格外漂亮誘人。成熟后外形美觀,果肉軟硬適度、汁多如蜜。食后清香爽口,風味獨特。經(jīng)化驗分析,含糖量可達18%-20%,并含有許多人體所必需的維生素及氨基酸等。
3.成熟晚。該桃屬極晚熟品種,在桃果市場淡季之際,于10月初陸續(xù)到11月收獲,具有極大的市場潛力。
4.極豐產(chǎn)。栽植后第2年,每株結(jié)果10kg左右;不僅結(jié)果早,而且產(chǎn)量也相當高和穩(wěn)。3年后進入高產(chǎn)期,每株產(chǎn)量30-50kg以上。
5.適應性強,除澇洼、鹽堿地外,絕大部分地方的土質(zhì),不論山丘、平原、黑土、黃壤等都可栽培。
6.貯藏期長。此果可自然存放1個月,若不碰不壓沒傷痕,又有冷藏設(shè)備,可儲藏到春節(jié),果面仍鮮紅艷麗,不變質(zhì)。
另外,該品種早果豐產(chǎn)性強,一般栽后第2年株產(chǎn)可達8.5kg。中華壽桃抗寒性強?;ㄑ績鏊缆实停豢购?,不耐澇,耐瘠薄,在山灘地上種植,只要注意土壤改良,排水暢通,仍可獲得豐產(chǎn)。
桃苗嫁接枝接影響的是桃樹的出圃率。不同形式的桃苗嫁接對于桃樹的結(jié)果有不同的影響,一般來說,嫁接越多,掛果越快。但是桃苗的嫁接有時還必須與桃樹的株型相匹配。農(nóng)業(yè)上的桃苗嫁接一般為三種形式。一砧一芽苗型:這是果園中常見的嫁接的方式,適合各種株型的嫁接,對于所選的芽苗也沒有特殊的要求。一砧二芽苗型:此種嫁接方式只適合于一個主干上兩個叉枝的桃苗。并且必須保證所選嫁接的芽苗來自同一接穗,兩芽苗嫁接前在接穗上的距離與嫁接后在砧木上存在的距離是差不多的。好是原本是同一接穗上相鄰的兩個芽苗,又接在同一砧木的相鄰位置。一砧三芽苗型:此種嫁接方式適合于一個主干三個叉枝的桃苗。與一砧二芽苗型的嫁接條件類似。三個芽苗必須是同一接穗相鄰的位置,再嫁接到了同一砧木的相鄰位置。桃子,性味平和、含有多種維生素、果酸和果膠以及鈣、磷、鐵等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是婦女兒童,特別是缺鐵性貧血病人的理想食物。桃果實中果膠含量豐富,居各種水果之冠。植物果膠具有特殊價值,生活經(jīng)驗和現(xiàn)代醫(yī)學已明晰了水果中果膠的部分保健用功能,更多功能還有待進一步揭示。營養(yǎng)成分每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪0.1克、各種糖類10.7克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵10毫克、維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克,維生素B2 20微克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
疏果時間較晚,甚至李延至生理落果期,留果量大,營養(yǎng)分配不合理,不平衡,造成果實個小、色差,影響當年果實質(zhì)量和來年花芽分化。不重視果實套袋對桃果實套袋認識不足,認為桃果實生育期短,套袋沒必要,或者怕麻煩,認為套袋費工費時不合算,造成果實質(zhì)次價低,影響收益。果實早采現(xiàn)象嚴重多數(shù)果農(nóng)以為果實采收越早,越能賣個好價錢,結(jié)果在桃六、七成熟時就開始過早采收,導致果實含糖低、著色差,尤其是中晚熟桃早采,嚴重影響了果實產(chǎn)量和風味的提高。采果后放任管理果實采收后放松管理,常遭受山楂紅蜘蛛、浮塵子、潛葉蛾、性穿孔病等病蟲危害,使葉片受損,影響花芽分化質(zhì)量及樹體營養(yǎng)積累。修剪不當,樹冠郁閉只重視冬剪而輕視夏剪。修剪方法不當,冬季對骨干枝剪截很重,夏季又盲目摘心,見梢打頭,導致骨干枝背上的徒長枝多、新梢分枝多,冠內(nèi)通風透光條件差。
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