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板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶,江蘇沭陽、廣西平樂、安徽金寨、河北(遷西-板栗生產(chǎn)基地,寬城滿族自治縣-板栗生產(chǎn)基地,青龍滿族自治縣)、山東(郯城板栗)、湖北(羅田、英山,麻城(鹽田河))、信陽羅山、信陽光山、信陽平橋區(qū)、陜西鎮(zhèn)安、廣東河源等皆為的板栗產(chǎn)區(qū)。
板栗-國內優(yōu)質的板栗產(chǎn)自河北唐山至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養(yǎng)豐富。2008年3月,遷西板栗被工商總局商標局認定為。
板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶,江蘇沭陽、廣西平樂、安徽金寨、河北(遷西-板栗生產(chǎn)基地,寬城滿族自治縣-板栗生產(chǎn)基地,青龍滿族自治縣)、山東(郯城板栗)、湖北(羅田、英山,麻城(鹽田河))、信陽羅山、信陽光山、信陽平橋區(qū)、陜西鎮(zhèn)安、廣東河源等皆為的板栗產(chǎn)區(qū)。
華豐板栗果實性狀:總苞橢圓形,重40克左右,皮薄,約0.13厘米。刺束稀而硬,分枝角度大??偘^長,一字形開裂。出實率56%。平均每總苞含堅果2.9個。堅果橢圓形,腹面較平,常有1-2個線狀波紋,平均重7.9克,大小整齊、美觀。果皮紅棕色,光亮。果肉質地細糯、香甜,含水46.92%,糖19.66%,淀粉49.29%,蛋白質8.5%,脂肪3.33%。適于炒食,耐貯藏。
華豐板栗果實性狀:總苞橢圓形,重40克左右,皮薄,約0.13厘米。刺束稀而硬,分枝角度大。總苞柄較長,一字形開裂。出實率56%。平均每總苞含堅果2.9個。堅果橢圓形,腹面較平,常有1-2個線狀波紋,平均重7.9克,大小整齊、美觀。果皮紅棕色,光亮。果肉質地細糯、香甜,含水46.92%,糖19.66%,淀粉49.29%,蛋白質8.5%,脂肪3.33%。適于炒食,耐貯藏。
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、的滋補佳品;栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經(jīng);具有養(yǎng)胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。
1、主要功效為養(yǎng)胃健脾、補腎強筋,對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美??梢灾委煼次?、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。
2、對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也,腎病宜食之?!?
3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的功效,是抗衰老、的滋補佳品。
4、含有維生素B2,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
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