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南瓜屬于喜溫蔬菜，因種類和品種不同而有差異。南瓜生長適宜溫度為18-32℃，開花結果的溫度要求高于15℃以上，果實發(fā)育適宜溫度為25-27℃，35℃以上結果停止。南瓜的幼苗，能忍耐短時零度的低溫。低溫短日照能促進雌花及早分化，南瓜在陽光充足的條件下生長良好。南瓜在頭瓜未坐穩(wěn)之前，當土壤濕度大或追肥過多時，易出現(xiàn)徒長，在雌花開放時，若陰雨連綿，常不能正常授粉，都能造成落花落果。南瓜屬于主蔓和側蔓均能結果的類型。南瓜根據(jù)其品質和熟性，可分為早熟栽培和常規(guī)栽培。近年來，早熟栽培獲得者大有人在。因其在西葫蘆上市后幾天，嫩南瓜緊跟上市。 現(xiàn)將其特早熟栽培技術介紹如下：栽培方式,大棚特早熟栽培南瓜，可與早熟甜玉米等高桿性作物間套作，南瓜爬地栽培，前期采收嫩瓜，后期可采收老瓜。品種選擇:特早熟栽培，主要是選擇早熟品種。目前早熟品種有衡陽市蔬菜研究所繁育生產(chǎn)的“一串鈴”南瓜。它具有早熟性強，節(jié)成率高，座果多等特點。還有湖北省咸陽市蔬菜研究所生產(chǎn)繁育的“五月早”南瓜，嫩瓜商品性好，但老瓜味淡，品質峭佳。
有的報道說，常吃南瓜可以化掉膽結石。南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷。果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收；鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素。此外，南瓜中的果膠還可以中和體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防中毒的作用，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。但是由于南瓜具有季節(jié)性，人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以，我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便，而且利于保存，同時南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外，我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料，這樣人們就可以隨時食用、飲用了。
臨夏永靖樂農(nóng)食品有限公司一貫致力于打造優(yōu)良、質量高的 紫薯粉，成為一家永續(xù)發(fā)展和令人尊敬的公司，為顧客創(chuàng)造高品質體驗是我們的企業(yè)愿景！
南瓜飲【做法】將2匙南瓜粉加入1杯熱水中，沖飲?！具m合人群】腰腹肥胖者，或者是患有雀斑者?！竟πА棵刻?餐前喝一杯，堅持一個星期即可見效。南瓜漿【做法】將2匙南瓜粉，用一杯豆?jié){沖飲，再加入少許蜂蜜?！具m合人群】便秘或者不能控制食欲者，遺跡臉色暗淡無光者。【功效】可代替晚餐飲用，一星期減重3-5斤，如在早餐時飲用，則可在兩周內(nèi)，使臉色紅潤有光澤。南瓜果汁【做法】2匙南瓜粉加入水中，再加入半杯檸檬汁?！具m合人群】頑固性肥胖者，以及膚色暗黃者?！竟πА棵刻祜嬘?杯左右，10天可減4斤，長期飲用膚色會明顯變白。【保存方法】：避光、密封保存，不要放置冰箱，以防吸水潮濕結塊。
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