以下是:畢節(jié)市赫章縣紫薯粉應(yīng)用范圍廣的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉應(yīng)用范圍廣供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、畢節(jié)市、赫章縣、七星關(guān)區(qū)、大方縣、黔西市、金沙縣、織金縣、納雍縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋七星關(guān)南瓜粉常年出售、大方南瓜粉分類和特點(diǎn)、納雍南瓜粉廠家品控嚴(yán)格、織金南瓜粉暢銷本地等。紫薯粉應(yīng)用范圍廣,樂(lè)農(nóng)食品(畢節(jié)市赫章縣分公司)為您提供紫薯粉應(yīng)用范圍廣,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 貴州省,畢節(jié)市,赫章縣 赫章縣,隸屬貴州省畢節(jié)市,位于貴州省西北部烏江北源六沖河和南源三岔河上游的滇東高原向黔中山地丘陵過(guò)度的烏蒙山區(qū)傾斜地帶,地處東經(jīng)104°10′28"~105°01'23",北緯26°46′12″~27°28'18″,東西長(zhǎng)85.276公里,南北寬77.696公里,東鄰畢節(jié)、納雍,西連威寧,南接六盤水,北接云南省鎮(zhèn)雄、彝良,區(qū)域面積3250平方公里,政府駐地雙河街道。2022年,赫章縣常住人口64.06萬(wàn)人。
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以下是:畢節(jié)赫章紫薯粉應(yīng)用范圍廣的圖文介紹
對(duì)于沒(méi)有在我們這訂購(gòu)紫薯苗,我們也會(huì)公益的解決農(nóng)戶的種植問(wèn)題,這樣農(nóng)戶在種植期間勝利不少,對(duì)于種植技術(shù),我們10年之久的種植經(jīng)驗(yàn),我們也可以提供種植紫薯期間需要的農(nóng)藥提供,我們的宗旨就是讓種植戶無(wú)后顧之憂。量大從優(yōu)! 紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。 紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過(guò)102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2%,還原糖含量不超過(guò)1.5%。
南瓜粉,是畢節(jié)赫章樂(lè)農(nóng)食品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品,品質(zhì)好價(jià)格優(yōu),貨源庫(kù)存充足,歡迎詢價(jià)!
紫薯全粉的應(yīng)用實(shí)列:1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感;2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味; 3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔?,使滋味更加真?shí)、體香飽滿、尾香悠長(zhǎng)。粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面,紫紅薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫紅薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。
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