以下是:泉州市石獅市紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-質量保證的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉、紫薯粉-質量保證供應范圍覆蓋福建省、泉州市、石獅市、鯉城區(qū)、豐澤區(qū)、洛江區(qū)、泉港區(qū)、惠安縣、安溪縣、永春縣、德化縣、金門縣、晉江市、南安市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括德化南瓜粉誠信為本、晉江南瓜粉專業(yè)供貨品質管控、豐澤南瓜粉以質量求生存、安溪南瓜粉設備齊全支持定制、泉港南瓜粉現(xiàn)貨滿足大量采購、鯉城南瓜粉用心服務、金門南瓜粉批發(fā)商等,適配多元場景需求。紫薯粉、紫薯粉生產(chǎn)廠家-質量保證_樂農(nóng)食品(泉州市石獅市分公司)male210-15,固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 福建省,泉州市,石獅市 石獅市,福建省轄縣級市,由泉州市代管,位于福建省東南沿海,陸域面積160平方千米,潮帶間灘涂面積20.54平方千米;行政管轄毗鄰海域面積968.5平方千米,屬亞熱帶季風氣候。截至2022年10月,石獅市轄7個鎮(zhèn)2個街道,政府駐地位于湖濱街道,截至2020年11月1日零時,石獅市常住人口為685930人。
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下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法,所需材料:餡料:紫薯粉,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉,冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油做法:紫薯粉中加入適量的溫水,壓成泥;放入白砂糖攪拌均勻(紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料,添加量在百分之九十左右)砂鍋中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均勻(如果拿捏不準分量,可分幾次加入糯米粉),炒好的餡料放涼,捏成小圓備用,靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出,用筷子攪拌至光亮,放涼捏一小塊冰皮,放入紫薯餡,封口!放入月餅印模中印出來即可啦!(印模中可以刷點食用油防止沾模)
泉州石獅樂農(nóng)食品有限公司是生產(chǎn) 南瓜粉的專業(yè)性企業(yè),已有多年的 南瓜粉生產(chǎn)歷史。公司是以 南瓜粉產(chǎn)品為主業(yè),集研發(fā)、制造、銷售服務于一體,建有完整的質量保證體系,技術力量雄厚,檢測手段先進。 本公司產(chǎn)品按標準 設計制造,企業(yè)技術力量雄厚,建有先進的 南瓜粉性能測試系統(tǒng),以科技為先導,不斷進行創(chuàng)新,面向市場生產(chǎn)用戶滿意的 南瓜粉產(chǎn)品。
紫薯蔥餅將紫薯洗凈蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口,增進食欲,是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮,原料充足,方法簡便,成本低,一般家庭都可以生產(chǎn)?,F(xiàn)將制作方法介紹如下:1、選料:選擇個大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質,適當切塊。2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機制漿,或用磨推漿,然后過濾。4、糖煮濃縮:將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過程中不斷攪拌,當煮至稠狀時即可出鍋。5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3-5毫米??捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。
用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢?因為不同紫薯粉的顏色是不一樣,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形,比如紫薯面條,這個添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。
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