以下是:四川省瀘州市紫薯粉-品牌廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-品牌供應(yīng)范圍覆蓋四川省、成都市、綿陽市、攀枝花市、瀘州市、樂山市、宜賓市、廣安市、巴中市、甘孜市、涼山市、阿壩市、資陽市、雅安市、遂寧市、內(nèi)江市、南充市、自貢市、德陽市、廣元市、眉山市 江陽區(qū)、納溪區(qū)、龍馬潭區(qū)、瀘縣、合江縣、敘永縣、古藺縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括古藺南瓜粉供貨及時、龍馬潭南瓜粉質(zhì)量無憂、南充南瓜粉省心又省錢、綿陽南瓜粉品質(zhì)之選等,適配多元場景需求。紫薯粉-品牌廠家,樂農(nóng)食品(瀘州市分公司)為您提供紫薯粉-品牌廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 四川省,瀘州市 瀘州是全國區(qū)域中心城市,川渝滇黔結(jié)合部區(qū)域中心城市和成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈南翼中心城市、重要的商貿(mào)物流中心,長江上游重要的港口城市,全國Ⅱ型大城市,也是歷史文化名城,具有兩千多年歷史文化;形成了以名酒文化、生態(tài)文化、紅色文化、歷史文化、長江文化為代表的五大特色旅游資源;擁有4A級旅游景區(qū)14個,3A級旅游景區(qū)8個,2A級旅游景區(qū)10個。瀘州市是四川培育壯大的七大區(qū)域中心城市之一,是長江中上游地區(qū)第二大集裝箱碼頭,四川第三大航空港;也是第三批新型城鎮(zhèn)化綜合試點地區(qū)、跨境電子商務(wù)綜合試驗區(qū)。瀘州市先后獲得過聯(lián)合國改善人居環(huán)境范例獎(迪拜獎)、中國地級市民生發(fā)展100強、衛(wèi)生城市、中國旅游城市、森林城市、園林城市、全國文明城市、水生態(tài)文明城市等榮譽。
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以下是:四川瀘州紫薯粉-品牌廠家的圖文介紹
紫薯全粉的應(yīng)用實列:1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強化產(chǎn)品的真實感;2、作為各種糕點的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風味; 3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當?shù)南憔?,使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面,紫紅薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫紅薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。
去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,根據(jù)訂單需要,使紫薯粉的細度在80-150目左右。我處產(chǎn)品優(yōu)勢:長期以來紫薯在我國沒有得到應(yīng)有的重視,被看作是一種糧食的替代品和飼料。長期以來農(nóng)村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級產(chǎn)品,而現(xiàn)行意義上的紫薯食品加工業(yè)寥寥無幾,豐富的市場前景為加工業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。紫薯合作社根據(jù)地區(qū)特點發(fā)展紫薯食品加工業(yè),將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,將紫薯種植業(yè)進一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產(chǎn)業(yè)。
經(jīng)過十多年的辛勤努力,四川瀘州樂農(nóng)食品有限公司建立了一套完備有效的服務(wù)體系,打造了一支經(jīng)驗豐富的服務(wù)團隊,為客戶不僅免費設(shè)計規(guī)劃,提供專業(yè)的技術(shù)培訓,而且派技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)安裝 南瓜粉,做到了上門服務(wù)與網(wǎng)絡(luò)在線服務(wù)相結(jié)合,贏得了客戶們的廣泛贊譽,成就了信譽至上、品質(zhì)優(yōu)良、服務(wù)貼心的品牌服務(wù)
其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細嚼略帶紫薯香味。 如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
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