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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 福建省,泉州市 泉州市，簡(jiǎn)稱“泉”或“鯉”，福建省轄地級(jí)市，被譽(yù)為中國品牌之都，Ⅱ型大城市，二線城市，是福建省人民政府批復(fù)確定的海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市之一、現(xiàn)代化工貿(mào)港口城市，是聯(lián)合國認(rèn)定的海上絲綢之路起點(diǎn)，列入“一帶一路”倡議的21世紀(jì)海上絲綢之路先行區(qū)，地處中國華東地區(qū)，介于東經(jīng)117°25′—119°05′，北緯24°30′—25°56′之間，北承福州市、莆田市，南接廈門市，東望臺(tái)灣島。屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣候條件優(yōu)越。截至2022年10月，全市轄4個(gè)市轄區(qū)、5個(gè)縣，代管3個(gè)縣級(jí)市。截至2022年底，全市常住人口887.9萬人。
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【保健食譜】1．糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克，精鹽、白糖醋、淀粉、植物油各適量。將南瓜去皮、瓤，洗凈切塊，籠蒸熟后，取出，控水，加面粉、白糖、食鹽等，揉成面團(tuán)狀；鍋內(nèi)放油，燒至七成熱，把南瓜擠成小圓球狀丸子，入油中炸至金黃色時(shí)撈出；鍋內(nèi)放人底油，倒人清水100毫升，加白糖和少許精鹽勾芡，淋人少許香醋，倒人丸子調(diào)勻即可。此菜肴具有補(bǔ)中益氣，溫中止瀉的功效，適用于脾胃虛弱之泄瀉，體倦等病癥。 2．紫菜南瓜湯老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入作料調(diào)勻即成。
